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低カロリーなのに美味しいダイエットの味方♡鶏肉レシピ7選

糖質やカロリーも少なく日常的に手に入りやすい鶏肉♡簡単に作れる鶏肉レシピを覚えているだけで、忙しい女性の強い味方になってくれるはずです。美味しくて毎日食べても飽きない鶏肉レシピをご紹介します。

2018年3月
レシピ

低カロリーな鶏肉で時短&ダイエット♡

鶏肉は、カロリーや脂肪分、糖質が少ないヘルシーな食材です♡ 鶏肉のタンパク質はアミノ酸バランスに優れ、ビタミンA・B・Eなども含んでいるのでヘルシー志向の人にもぴったりですね。

スーパーなどでも低コストで手に入る鶏肉は、料理のレシピも幅広いです。そんなお財布にも優しいの鶏肉を使い、簡単料理に挑戦してみましょう♡

1.胸肉のコク旨ねぎだれ

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鶏肉に片栗粉をまぶして茹でることによって、柔らかな身をそのままに美味しく味わうことができる茹で鶏レシピ♡刻んだネギとオイスターソースの味わいが中華風の仕上がりに。

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2.鶏肉とセロリのサラダ

erecipe.woman.excite.co.jp

セロリを使って、食べやすいサラダにアレンジしてみませんか?マスタードと砂糖が甘酸っぱいマリネのような味わいになり、ご飯のおかずとしても最適です。

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3.柚子コショウ焼き

erecipe.woman.excite.co.jp

皮付きの鶏もも肉はグリルで焼くことによって脂分も落ちてヘルシーに♡ゆずの酸味とさっぱりした柑橘の香りがお肉をまろやかにして、食べやすくしてくれます。もちろんフライパンでもOK!

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4.ハーブローストチキン

dt125kazuo.blog22.fc2.com

ローズマリーやタイムなどのハーブをまぶし、しっかりと鶏肉に香りと味を染み込ませます。レモンやトマトで彩りを鮮やかにすることで、パーティー料理としても活躍しそうですね。

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5.和風ピカタ

erecipe.woman.excite.co.jp

鶏肉の周りにつける衣の中に青のりをつけることによって、磯の香ばしさと風味が広がります。付け合わせの野菜はにんじんなどのカラフルな野菜にしても可愛らしく仕上がると思いますよ。

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6.鶏肉のクレソン炒め

erecipe.woman.excite.co.jp

タンパク質を含む鶏肉と、β-カロテンやビタミンCなどを含むクレソンを合わせたスペシャルレシピ♡あっさりとした塩味が食欲をそそります。

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7.カリフラワーのクリーム煮

erecipe.woman.excite.co.jp

ササっと煮込むだけでもほろほろと崩れるような柔らかさになるカリフラワーは、時短食材としても大活躍!鶏肉との相性もばっちりなので、ぜひ作ってみてくださいね。フライパンで簡単にできちゃいます。

詳しいレシピはこちらへ

もっちりした鶏肉を味わおう♡

ヘルシーで柔らかく、焼いても煮てもごはんのおかずにぴったりな「鶏肉」を使って、美味しくダイエットしてみましょう。一人暮らしなども始まる新生活に向けて、簡単レシピを覚えておくと便利ですよ♡

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