納豆は好きだけど、いつもご飯にのせて食べるだけ。そんな納豆レシピにマンネリしている方に、納豆を使った人気レシピを主食、おかず、サラダ、おつまみに分けて40点ご紹介します。簡単に食べられるのも魅力ですが、実は納豆のアレンジは無限大なんです！
ちあき
37. ヤマト芋と納豆のもちもち焼き
ヤマト芋は、皮をむいてからおろし、長ネギは、みじん切りにします。それを納豆、納豆のタレ、塩をと一緒に混ぜます。
フライパンで焼きます。器に盛り、万能ネギを飾れば完成です。
38. からし納豆レンコンもち
れんこんは皮を剥いてからすりおろし、残りの1/2をレンジで加熱します。加熱したれんこんは、粗みじん切りにします。
ボウルにれんこんを入れ、片栗粉と塩、だしの素を入れて混ぜ合わせます。納豆は付属のタレとからし、さらに追加のからしを加えて混ぜます。
成形したれんこんの上に、納豆をのせます。それをフライパンで両面焼きます。れんこんに火が通り、納豆に焼き色がついたら完成です。
39. 納豆入りワンタン揚げ
ネギはみじん切りにして、納豆と一緒に練ります。そこに納豆付属のタレ、納豆付属のからし、醤油を混ぜて、ワンタンの皮に包みます。
油で揚げて、油を切ってできあがりです。
40. 大根の納豆チーズ焼き
大根は皮をむいてスライスします。長ねぎは小口切りにします。納豆にたれ、マヨネーズ、長ねぎを加えて混ぜます。フライパンで少し焦げ目がつくまで焼き、納豆をのせ、その上にピザ用チーズをのせてフタをして焼きます。
チーズが溶けるまで焼いたら、お皿に移し、お好みで黒こしょうを振ってできあがりです。
納豆のレパートリーを増やしてみよう
やはり「納豆」は、どんな食材や調味料にも相性抜群の万能食品ですね！納豆レシピは無限大なので、ぜひ色々なお料理に使っておいしくヘルシーに召し上がってみてください。ネバネバ効果で元気な毎日を過ごしましょう♩
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