お財布に優しい♡節約食材で「簡単作り置きおかず」15選

「年末年始お金を使いすぎた」「仕事と育児に忙しいから料理は簡単に済ませたい」…なんて方いませんか？

今回は、そんな方のために、コスパのいい食材を使った“簡単作りおきおかず”レシピを食材ごとにまとめました。最後までチェックしてみてくださいね！

シャキうま食感がたまらない、ピリ辛ナムル。箸休めに、おつまみにぴったりの一品です。作ってすぐ食べれますが、少し時間をおくとより味が馴染みます。お子さんと食べる時はラー油を控えるといいでしょう。

塩ラーメンの代わりになる？！節約したい時だけでなくダイエット時にも嬉しい、塩ラーメン味の野菜炒めです。メンマは完成直前に入れるのが美味しく仕上げるコツです。

もやしでかさ増し！お財布に優しいのにボリューム満点で満足度の高いつくねです。しっかりとした味付けでそのまま食べても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。