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作っておいしい見て楽しい♡思わずごっくん萌え断12レシピ

包丁を入れた時の断面が美しい料理=萌え断。萌え断は一見難しそうに見えますが、10分で作れるものもあります。今回は10分・20分・30分で作れる料理を12品ご紹介します。メインからスイーツまでカラフルな断面をお楽しみください。

2018年3月
レシピ

萌え断レシピは意外と簡単

instagramでも話題になっている「#萌え断」。きれいで楽しそうですが、とても難しそうに感じますよね。けれど、萌え断は意外と簡単です。

今回は、10分・20分・30分で作れる12のレシピをご紹介します。メインやお弁当おかず、スイーツ作りまで色々な萌え断にチャレンジしてみてください。

調理時間10分のレシピ

①型抜きメルヘンサンドイッチ

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型抜きを使うだけでいつものサンドイッチがかわいく変身!ストローやキャップの蓋も型抜き代わりに使えます。中身がちらっと見えるのが萌え断ですね。

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②みそマヨでコクうま!わんぱくサンド

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わんぱくサンドは、包装紙でまわりをしっかりホールドするのが綺麗に作るコツ。ゆで卵入りのビッグなサンドイッチでボリュームもたっぷりです。

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③のせるだけOnにぎらず

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具材はあとのせでカラフルに。ちょこっとずつ具材をのせて仕上げる「Onにぎらず」は、写真映えもするキラキラメニューです。簡単でおいしく、しかも時短で作れます。

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④フルーツカットに一工夫のデザート

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いつものフルーツ盛りもカット次第で豪華な見栄えに大変身!ジグザグに包丁を入れるとお花模様の切り口になります。

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調理時間20分のレシピ

①食パンで作るクロックケーク

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8枚切りの食パンがカラフルな萌断に早変わり。具材を型にしきつめてオーブンで20分焼けば、チーズがとろっと溢れ出すご馳走になります。

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②お弁当に入れたい萌断ちくわ肉巻き

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ちくわに野菜スティックを挿して切るレシピに豚ロース肉をプラス。見た目もボリュームもアップし、きれいなお弁当おかずになりますよ!

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③なんだかめでたいデコいなり

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いなり寿司の中にアスパラガスを入れると立体的になりますね。いくらを添えればパーティーメニューにもなるおしゃれレシピです。

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④レンチンでできるみかん大福

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冬の定番果物みかんを萌断してみませんか?レンチンで生地を作り、みかんを包んだらできあがりです。イチゴやキウイでも応用できます。

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調理時間30分のレシピ

①クルクルきれいなアボカドローズサラダ

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サラダをおしゃれに作りたい方必見のレシピです。アボカドをメインにし、パプリカや生ハム、きゅうりなどでかわいく仕上げています。

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②「の」の字がかわいい鶏胸肉ロール

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鶏胸肉のロールは隙間があきがちですが、千切りにした野菜をのせてクルクル巻けばきっちりした肉巻きが作れます。お肉を麺棒で叩いて伸ばすのがコツ!

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③おもてなしに。アボカドサーモンの生ハムロール寿司⠀

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外側に生ハムを巻いたレシピです。生ハムのピンク色が目に優しく、崩れにくい仕上がりになります。胡椒をかけていただく洋風レシピです。

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④卵焼き器で作るチョコバナナバウムクーヘン

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卵焼き器で作るバナナロールはとっても簡単。卵焼きを焼く要領でクルクル巻いていきます。朝食やおやつにどうぞ。

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萌え断で楽しくご飯作り

萌え断は、作って楽しい食べておいしい魔法の料理。綺麗な断面が作れたら「#萌え断」でinstagramにUPしてみてくださいね。

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