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彼ウケ間違い無し♡男性が好きなガツンと濃厚チーズアレンジレシピ集

男性ウケするガッツリ系チーズメニューは、ごはんが進むのはもちろん、濃厚な香りが感じられることからも人気です。そこで、自宅で簡単に作れるチーズレシピをご紹介します。

レシピ

濃厚なチーズ味が好き

「のっけもり」「大盛り」「濃厚」などの料理は、ついつい食べたくなる至福のひと品♡チーズを使ったレシピなら簡単に濃厚さをプラスすることが出来、きっと彼ウケも抜群なはず!

チーズは肉や魚、野菜、さらにはデザートにまで使える食材です。今回は肉と魚、スイーツのレシピをご紹介します。

「チーズ×肉」のレシピ

①卵焼き器で作るチーズINハンバーグ

卵焼き器で大胆まるごと🍳てりマヨチーズインハンバーグ🍴⠀
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成形いらずで、まあ楽チン🙌!てりやきソースもレンジで簡単✨⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(4人分)⠀
・合挽き肉:300g⠀
・スライスチーズ:2枚⠀
・玉ねぎ:1/2個⠀
・パン粉:30g⠀
・溶き卵:1個⠀
・牛乳:30cc⠀
・塩:小さじ1/2杯⠀
・ブラックペッパー:小さじ1/2杯⠀
・サラダ油:小さじ1杯⠀
<てりやきソース>⠀
・片栗粉:小さじ2杯⠀
・水:80cc⠀
☆みりん:大さじ2杯⠀
☆砂糖:大さじ3杯⠀
☆しょうゆ:大さじ3杯⠀
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■下ごしらえ⠀
玉ねぎはみじん切りにしてレンジ600Wで2分加熱します。⠀
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■作り方⠀
①ボウルに合挽き肉、塩、ブラックペッパー、パン粉、牛乳、溶き卵、玉ねぎを混ぜ合わせます。⠀
②卵焼き器にサラダ油を引いて中火で熱し、肉だねの半量を敷き詰めてスライスチーズをのせます。残りの肉だねをのせて表面をならし、中火で8分焼きます。⠀
③焼き色が付いて固まってきたら裏返し、さらに中火で5分焼きます。⠀
④耐熱ボウルに片栗粉、水を入れて混ぜます。☆の調味料を加えてさらに混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。⠀
⑤器に③をのせて④のソース、お好みでマヨネーズをかけたら完成です。⠀
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★MEMO★ハンバーグに竹串をさして透明な肉汁が出たら焼き上がりのサインです。てりやきソースのとろみが足りない場合は、様子を見ながら加熱時間を調整してください。マヨネーズをラップに包んでつまようじで穴を開けると細く出せるのでマヨアートが楽しめますよ♪⠀
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挽き肉300gとスライスチーズ2枚を使ったハンバーグは男性憧れのメニュー!卵焼き器を使うことで熱の通りが均一になり、チーズもとろっととろけます。ソースはレンチンで2分です。

レシピはこちら

②ホイル焼きで汚れない!豚チーズキムチ

開けた時の幸せいただき😋熱々とろ〜り #チーズ豚キムチのホイル焼き ⠀
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味付けいらずでばっちり決まる✨😊⠀
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■調理時間:15分⠀
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■材料(1人分)⠀
・キムチ:100g⠀
・豚バラ肉:80g⠀
・もやし:40g⠀
・ニラ:30g⠀
・とろけるチーズ:30g⠀
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■下ごしらえ⠀
・豚バラ肉は3cm幅にカットします。⠀
・ニラは4cm幅に切ります。⠀
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■作り方⠀
①ボウルにキムチと豚バラ肉とを入れて混ぜ合わせます。⠀
②アルミホイルにもやし、ニラ、①、とろけるチーズの順にのせます。⠀
③アルミホイルを半分に折り、手前と両端を3回ずつ折り込みます。⠀
④トースター12〜15分加熱したら完成です。お好みで白ごまをトッピングして召し上がれ♪⠀
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★MEMO★今回はトースターで加熱しましたが、フライパンで加熱する場合は中火で8〜10分を目安に焼いてくださいね。お肉の下に野菜を敷くことで、野菜の蒸気で肉が加熱されしっとりとした食感になりますよ♪⠀
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油分の多い料理はホイル焼きにすると後片付けが楽ちんです。材料を包んでトースターで12〜15分、あっという間に豚キムチチーズが作れます。

レシピはこちら

③ボリューミー2段重ねバーガー

oceans-nadia.com

ボリューム満点のバーガーは、バンズを三等分するのがコツ。味の決め手はニンニク入りの自家製ソースです。

レシピはこちら

④辛鶏肉×チーズのコラボ「タッカルビ」

oceans-nadia.com

辛いものが好きな男性には、チーズと鶏もも肉を使ったタッカルビがおすすめ。コチュジャンや韓国唐辛子、にんにくなどと一緒にフライパンで焼き上げます。チーズが200g入ったボリュームごはんです!

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