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痩せたいけど食べたい!欲張り女子に捧ぐ♡鶏ささみを使ったヘルシーレシピ

暖かい春がやって来て、重たいコートとはさよなら。今までコートの下に隠れていたポッコリお腹は大丈夫ですか…?「春服をおしゃれに着こなしたい。でも食事制限は嫌!」そんな欲張り女子のために♡鶏ささみを使ったヘルシーレシピ15選をご紹介します。

2018年3月
レシピ

「ぽっこりお腹」どうにかしたい!

暖かくなって、春の陽射しが心地良い毎日。コートを脱いだ途端、ぽっこりお腹が気になってしまった方はいませんか…?

食事制限なんて嫌!

「ぽっこりお腹は嫌だけど、食事を我慢するなんてムリ!」そんな欲張り女子のために、低カロリーで高たんぱくの鶏ささみを使ったレシピ15選をご紹介します。

1.大根ときのこの鶏出汁しょうが雑炊

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栄養たっぷりの「大根ときのこの鶏出汁しょうが雑炊」は、野菜とささみを煮た出汁にご飯を入れるだけ。消化にも優しい雑炊で、ダイエット中にありがちな栄養の偏りも防いでくれます。

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2.バンバンジー

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暖かくなってさっぱりと食べたい「バンバンジー」は、コクのあるたれが決め手。ダイエット中に必要なビタミンとタンパク質をたっぷり取ることができます。

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3.鶏ささみ肉の甘辛丼

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食欲をそそる「鶏ささみ肉の甘辛丼」は、ささみをフライパンで焼き、合わせた調味料で味付けするだけの簡単レシピ。とろみのある甘辛あんとネギの相性は抜群です。

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4.ささみとかいわれの明太子和え

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いくらでも食べられる「ささみとかいわれの明太子和え」は、ささみとかいわれを明太子で和えるだけ。忙しい日の夕飯の一品としても、夜遅くの晩酌のヘルシーおつまみとしてもおすすめの超簡単レシピです。

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5.エビチリ風ささみの鶏チリ

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チリソースがたまらないエビチリも、鶏ささみを使えば簡単にヘルシーメニューに変身。本格的なチリソースが◎。おうちにある調味料だけで気軽に作ることができます。

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6.鶏出汁冷やし茶漬け

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茹でたささみとブロッコリースプラウト、薬味だけで作る簡単「鶏出汁冷やし茶漬け」は、旨味たっぷりのささみの出汁がポイント。忙しい日や疲れて食欲の無い日も、さらさらと食べることができます。

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7.ささみの甘辛照り焼き胡麻和え

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香ばしい香りが食欲をそそる「ささみの甘辛照り焼き胡麻和え」は、たんぱくな味わいのささみを、こってりと甘辛いタレで主役のおかずに。カロリーは気になるけどしっかりと食べたい!という日にぴったりです。

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8.ささみの胡麻和え

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彩りが綺麗な「ささみの胡麻和え」は、ささみ・ほうれん草・人参を、醤油・みりん・すりごまの3つだけで味付けした簡単レシピ。栄養満点でいくら食べても罪悪感のないヘルシーメニューです。

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9.トロッとささみの親子丼

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鶏もも肉の代わりにヘルシーなささみを使った「親子丼」は、醤油・砂糖・和風だしだけで味付けする簡単レシピ。片栗粉でとろみをつけた優しい味わいがポイントです。

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10.ささみのレバニラ風もやし炒め

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レバーの代わりにささみを使った「ささみのレバニラ風もやし炒め」は、ささみと野菜をフライパンで炒めたら、合わせた調味料で味付けするだけ。ヘルシーにしっかり食べられるバランスレシピです。

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11.ふっくら柔らかいささみの焼き鳥

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晩酌にも最適なささみの焼き鳥は、お酒と中華だし、ごま油で下味を付けてグリルで焼くだけ。ふっくらと焼き上げるコツは、焼きすぎないことです。

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12.鶏ささみのたたき

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いくらでも食べられそうな「鶏ささみのたたき」は、茹でたささみをタレと和えて、ネギ・卵黄を乗せただけの超時短レシピ。タタキなので冷凍物ではなく、その日に買った新鮮な国産のささみを使いましょう。

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13.ささみと豆もやしのキムチ和え

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ご飯にもおつまみにも最適な「ささみと豆もやしのキムチ和え」は、もやしと鶏ささみをレンチンして、キムチと調味料で和えるだけ。全てレンチンだけで調理が完了する超時短レシピです。  

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14.ささみでのり塩バター醤油チキン

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お弁当にも最適な「のり塩バター醤油チキン」は、マヨネーズと青のりでコクのある仕上がりに。きちんと下処理をすることで、冷めても柔らかい食感が続きます。

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15.ささみの鶏天

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ふと食べたくなる「ささみの鶏天」は、ふっくらがずっと続いてお弁当にもぴったり。天ぷらの衣が難しいという方は、市販の水と混ぜるだけのてんぷら粉を使うのもおすすめです。

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食べながら理想の自分に♡

食事制限でストレスなんて溜めたくない♡食べて栄養バランスも整えながら、自分の理想のスタイルを目指しましょう。

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