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ポーチドエッグが簡単に作れる!? キャンドゥの専用カップで実践!

100yen

「キャンドゥ」よりポーチドエッグが超簡単に作れちゃう、シリコン製の「ポーチドエッグカップ」が登場!その商品を使って、エッグスラットやエッグベネディクトのような、憧れのおしゃれな朝食を作ってみませんか?さっそく作り方をご紹介します。

あこ*

誰でも簡単にポーチドエッグが作れてしまう魔法のグッズ

Photo by あこ*
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ポーチドエッグをきれいな形に仕上げたり、ちょうどいい固さの半熟に作るのって大変ですしコツが要りますよね!

そんなお悩みを持っている方もご安心ください……!人気100円ショップ「キャンドゥ」から販売されている「ポーチドエッグカップ」を使えば、誰でもおいしいポーチドエッグが簡単に作れてしまうんですよ♪ さっそくご紹介いたします。

シリコン製「ポーチドエッグカップ」

Photo by あこ*
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108円(税込)

「ポーチドエッグカップ」はシリコン製なので、お湯を張ったお鍋だけではなく電子レンジでも使用できるんです。"食品衛生法適合商品"なので、安心して使えますよね。

使いはじめは、シリコンゴム特有の臭いが感じられることがありますが、使用するには差し支えはありませんよ。はじめて使用する際は、食器用洗剤などで十分に洗ってから使用してくださいね。

ポーチドエッグを作ってみましょう!

1.ポーチドエッグカップに卵を割り入れます。このとき、あらかじめバターやオイルをひと塗りすると調理後に卵がエッグカップからとれやすくなりますよ。今回は、オリーブオイルを薄く塗ってみました。

Photo by あこ*
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2.お手持ちの鍋に適量の水を入れ、沸騰させます。沸騰したら火を止め、卵を割り入れたポーチドエッグカップをお湯の上にそっと浮かせます。

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3.そのままフタをして約10分程度待ったらできあがりです。(半熟具合は、お好みに合わせて時間を調節してくださいね。)

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電子レンジでも挑戦!

電子レンジでもポーチドエッグができるということで、さっそくトライ♪

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電子レンジで卵を調理する際は、破裂防止のためこのように必ず竹串などで黄身に2、3か所穴を開けてくださいね!卵を殻ごと入れることは危険ですので、絶対に避けましょう。

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電子レンジ(500W)で、1分前後でできあがりました。お使いの電子レンジのワット数によって調理時間は異なりますので、様子を見ながら調理してみてくださいね!

お湯で調理したとき同様に、ポーチドエッグカップに薄くオリーブオイルを塗ったので、スルッとポーチドエッグを取りだすことができましたよ!

料理に取り入れてみた♪

エッグベネディクト

Photo by あこ*
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「エッグベネディクト」とは、イングリッシュマフィンにハムまたはベーコンとポーチドエッグをのせ、オランデーズソースをかけた料理。

今回「オランデーズソース」は、マヨネーズ・卵黄・バター・レモン汁・黒コショウを使って作ってみましたよ!「エッグベネディクト」の要となる半熟卵も、これならとっても簡単に仕上がりました♪

エッグスラット

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LAセレブの間で人気の朝食「エッグスラット」。小瓶にマッシュポテトと半熟卵を入れ、パンですくって食べるというおしゃれな卵料理です。「ポーチドエッグカップ」で作ったポーチドエッグは、このお料理にぴったりですね!

朝からおしゃれな朝食でテンションアップ!

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いかがでしたか?こんなにも簡単においしい半熟のポーチドエッグができてしまうなんて、正直びっくり!

エッグベネディクトやエッグスラットのような、おしゃれな朝食が食べられたらしあわせな気持ちで一日を過ごせそうですよね!あなたもぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?

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