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レパートリーを増やしたい♡“お魚”を使った作り置き&下味冷凍レシピ

レシピ

中華風味に下味をつけたタラは、凍ったままレンジで加熱するだけであっという間にメインディッシュの完成です。ひと口食べればほっこりと優しい味わいが身体に染み渡り、食欲がない日も食べやすくなっていますよ。

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⑤失敗しないさばの味噌煮

鯖と調味料を一緒に冷凍すれば、食べたいときにはだし汁で5分ほど煮るだけでOK。これだけ簡単にパパッと作ることができれば、忙しい平日晩ごはんにもほっこり和食料理が手軽に食べることができますね。

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魚料理だって作り置きで手軽に食べれる♡

保存が難しいイメージのあるお魚料理だって、実は工夫次第でいろんな作り置きおかずに変身してくれるんです。今まで忙しい平日はお魚を食べる余裕がなかった…という方もこれなら手軽に食べられそうですよね。

また、日持ちする下味冷凍は多めに何食分か作っておくことで食べたいときにすぐ食べられちゃいますよ。ぜひお魚を使った作り置きレパートリーを増やしてみませんか?

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