きゅっと寄せて盛り付けたい!
お弁当やランチプレートに、色あざやかな食材をたっぷり盛り付けるAtsukoさん。食材が映える器を選ぶことで、きゅっと寄せて盛り付けても美しくしあがるんですね。食卓を囲んだ瞬間に歓声が上がるような、Atsukoさん流の華やかな盛り付けをマネしてみてはいかが?
文・構成/出口菜津実(macaroni編集部)
さまざまな食のプロに、キッチン周りのお気に入りアイテムを聞く連載企画。今回紹介するのは、Atsukoさん。おうちカフェごはんのスペシャリストが選ぶ食器のポイントとは?早速、Atsukoさんの食器棚を拝見!
macaroni編集部
お弁当やランチプレートに、色あざやかな食材をたっぷり盛り付けるAtsukoさん。食材が映える器を選ぶことで、きゅっと寄せて盛り付けても美しくしあがるんですね。食卓を囲んだ瞬間に歓声が上がるような、Atsukoさん流の華やかな盛り付けをマネしてみてはいかが?
文・構成/出口菜津実(macaroni編集部)