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安くてヘルシー♡満足度大!のガッツリ系「豆腐レシピ」

美容にも健康にも嬉しい、女性に味方の食材「豆腐」。しかし、ヘルシーでさっぱり系が多い豆腐料理は男性に不評だったりしますよね。そこで、男性にも喜ばれる!ガッツリ系豆腐レシピをまとめました。女性も男性も大満足のレシピが集まっています!

2018年3月
レシピ

満足度大!ガッツリ系豆腐レシピ

ダイエットにも節約にも役立つ優秀食材「豆腐」。でも、豆腐を使った料理ってヘルシーすぎて男性にとっては物足りなかったりしますよね。

そんな男性から不評になりがちな豆腐料理も、レシピ次第でボリューム満点のガッツリ系メニューに大変身!女性にも男性にも喜ばれる、ガッツリ系豆腐レシピをご紹介致します。

ご飯が進む!豆腐でメインおかず

①味噌煮込み豆腐

oceans-nadia.com

お豆腐で作れる、ご飯にもお酒にも合うこってり旨々な味噌煮込み。レシピでは牛肉を使っていますが、豚でもミンチでもお好みのお肉を使ってOKです。

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②豚キムチの肉豆腐

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難しい味付け不要!お豆腐を使ってできる、簡単スタミナ補強おかず。ヘルシーなのにしっかりガッツリ系で、ごはんのお供にぴったりです。

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③豆腐がダブル!豆腐の肉巻き

recipe.rakuten.co.jp

お豆腐をダブルで巻く?!甘辛い味付けでご飯がすすむ、豆腐の肉巻きです。お肉は少なめでも食べ応え抜群です。

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豆腐がステーキに大変身♡

④豆腐のガーリックバターステーキ

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にんにくたっぷり!スタミナ満点の豆腐のガーリックバターステーキのレシピです。豆腐に薄く小麦粉をつけることで食べ応えアップします。

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⑤豆腐ステーキのきのこあんかけ

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きのこあんが激ウマな豆腐ステーキ。きのこあんはご飯にかけて丼にして頂いても良いです。レシピでは木綿豆腐を使っていますが、焼き豆腐にするとより簡単にできておすすめです。

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これはハマる!豆腐で丼もの

⑥坦々豆腐丼

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あっさりヘルシーに食べられるけど物足りなくない!チャチャッとできちゃう、坦々豆腐丼です。レシピでは豚ミンチを使っていますが、合挽きや鶏ミンチでも美味しく作れます。

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⑦お豆腐たまご丼

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優しい味でほっこりする、お豆腐入りのたまご丼です。豆腐から水分が出ることを考えて煮汁は少し濃いめ。きのこを入れたりお好みでアレンジするのもおすすめです。

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⑧豆腐とえのきのとろみそ丼

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えのきの自然なとろみとみその味わいが美味しい、ささっと作れるスピード丼ものレシピ。豆腐は水切り不要なのが嬉しいですね。お好みでごま油やラー油をかけてみて下さい。

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みんなで豆腐料理を楽しもう♡

ガッツリ系豆腐レシピは、ありきたりな豆腐料理に飽きてしまった時にもおすすめです。今回も手軽に作りやすいレシピを選んでご紹介しているので、気に入ったものはぜひ毎日のレパートリーに加えてみて下さいね。

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