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朝起きたら詰めるだけ♡冷凍できるお弁当の作り置きレシピ15選

毎朝のお弁当作りが大変で困っていませんか? そんな時は休みの日を利用して大量におかずを作り、おかずカップに入れ冷凍保存しておくのがおすすめです。毎朝起きたら詰めるだけ♡冷凍できるお弁当の作り置きレシピ15選をご紹介します。

2018年3月
レシピ

朝からお弁当なんて作れない…!

自分の体調管理や節約のために始めたお弁当。でも、毎日続けるのは大変! 朝からお弁当作りの時間が取れなくて、困っている人はいませんか…?

作って冷凍すればOK♡

そんな時は、休みの日にお弁当のおかずを大量に作って、おかずカップに入れたり小分けにして冷凍保存しておくのがおすすめです。

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#人参とレンコンの味噌炒め
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・人参…大1本
・レンコン…200㌘
・味噌…大さじ3
・みりん…小さじ2
・白ごま…大さじ2
・塩…ひとつまみ
・水…大さじ2
・胡麻油…適量
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☞人参とレンコンはそれぞれ食べやすい大きさを3㍉幅に。
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☞レンコンを10分程水にさらしている間に味噌をみりんで溶いておく。
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☞フライパンに胡麻油を熱し、人参とレンコンを入れて全体に油が回ったらお水と塩を加えて蓋をして5~6分蒸し焼きに。
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☞最後に調味料をざーーっと回し入れて水分が無くなるまで炒めたら白ごまをドバーーっと。
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身体にも良い根菜の隙間埋めおかずの出来上がり〜。
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小分けにして冷凍で1ヶ月。
冷蔵なら4~5日です✌
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お弁当箱に入れるだけ♡

当日は、冷凍庫から取り出してお弁当箱に入れるだけ♡簡単便利な冷凍できるお弁当の作り置きレシピ15選をご紹介します。

1.ハニーマスタードチキン

oceans-nadia.com

ハチミツとマスタードの甘辛がたまらない「ハニーマスタードチキン」は、フライパンで焼き目を付けた鶏ももに調味料を絡めるだけ。見た目もおしゃれな一口サイズのチキンです。

詳しいレシピはこちら

2.野菜たっぷりふわふわ卵焼き

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ふわふわの食感が優しい「野菜たっぷりふわふわ卵焼き」は、潰したはんぺんと卵・野菜を混ぜ焼き上げるだけ。栄養も満点で、お弁当に彩りをプラスしてくれます。

詳しいレシピはこちら

3.大葉たっぷり鶏つくね

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大葉が爽やかなアクセントになってくれる「大葉たっぷり鶏つくね」は、材料と調味料を全て混ぜ、フライパンで焼き上げるだけ。タネにあらかじめしっかりと味付けをすることで、たれ作りの手間を省くことができます。

詳しいレシピはこちら
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