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食費を大幅にカットできちゃう♡一週間の簡単献立作りハウツー

食費に交通費にと、毎月かさむ出費に困っていませんか?「どこを節約できるだろう?」と悩んでいるなら、断然食費を節約するのがおすすめ!食費を大幅にカットできちゃう一週間の簡単献立作りハウツーをご紹介します♡

2018年4月
ライフスタイル

今月も家計が大変…!

毎月の家計を見て、驚いてしまったことはありませんか?「あんなに頑張って節約したのに。」と、ショックを受けてしまったり…。  

魔法の節約法があった♡

実は、頑張らなくても食費を大幅に節約できる魔法の方法があるんです。それは、一週間分の献立を考えてから食材をまとめ買いすること!それだけで、食費の浪費を防ぐことができるんです。

献立ノート復活!
続けられるように、マメに記録しなくっちゃ。
ちなみに金曜日の手羽先のしぐれ煮。
雑誌に載ってた笠原さんのレシピ。
コトコト煮るだけなのに、骨がするりんとはずれて、とっても美味♡

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ついでに、毎日の夕食作りも楽になる♡食費を大幅にカットできる、一週間の簡単献立作りハウツーをご紹介します。

1.まずは献立を決める

火曜日の買い出し&献立予定。
少しずつですが、ペースが整ってきました。
週末は予定が入りそうなので、とりあえず金曜日まで。
写っているものプラス、ごみ袋2種類で4200円ほどでした。
今日はお疲れモードなので、メインはお惣菜です!(笑)手を抜きつつ、毎日やりくりすることが大事ですからねー。

下の方に書いてあるのは、金曜日までに作りたいものリストです。

#暮らし#買出し#献立#手書き#食材#食費#やりくり#主婦#キッチン#台所#すっきり暮らす#シンプルライフ#丁寧な暮らし#暮らしを楽しむ
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まずは、一週間分の献立を決め、書き出しましょう。メモ用紙や手帳、スマホのメモ機能を使っても構いません。家族の好みを考慮したり、食事のバランスなどを考えながら決めたりすると、より美味しい献立になります。

2.料理アプリを利用しても◎

献立を考える際は、便利な料理アプリを利用するのもおすすめ。無料登録のアプリも多く、気に入ったレシピは「お気に入り機能」等で見ることができます。

3.買い出す食材と量を書き出す

次に、一週間分の献立に必要な材料とその量を書き出しましょう。例えば人参をカレーに1本分、きんぴらに1本分で「1袋必要」というように、食材名と一週間分の合計の量を書き出していきましょう。

4.食材名をスーパーの陳列順に並び替える

次は、書き出した材料をスーパーの入口から陳列順に並び替えます。カテゴリー別に、野菜・肉魚・乳製品など大まかで構いません。

5.スーパーで買い出す

スーパー店内では、入口から入って並び替えた通りに店内を回りましょう。並び替えた通りに店内を回ることで、無駄に往復する手間を省くことができます。

6.エコバッグを利用する

お会計の際はエコバッグやエコかごバッグを利用して、食材を詰めましょう。一週間分の大量の食材を買い出すので大きく無駄を減らすことができます。

7.賞味期限の早い食材から調理する

家に帰って食材を冷蔵庫にしまったら、後は1日ずつあらかじめ決めておいた献立を作っていくだけです。できるだけ賞味期限日の近い食材から先に使用しましょう。肉魚類は、迷ったら買い出した当日に冷凍保存してしまうのも手です。

メリットがたくさん!さっそく来週から実践♡

一週間分の献立を考えて食材をまとめ買いすると、こんなにも多くのメリットがあります。

・無駄買いを防げる。
・食材が余らないので、食材をダメにすることがない。
・週に何度もスーパーに行かなくて済む。
・毎日の献立に迷うことがなくなる。

2018.3.18
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今日の晩ご飯。
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*ごはん
*和風蓮根ポタージュ 👈🏻
*豆腐の甘辛豚巻き 👈🏻
*揚げ出したまご 春野菜あんかけ 👈🏻
*金柑と黄金柑
*漬け物、梅干し
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今日は 秋川牧園 @akikawabokuen  様の人参、玉ねぎ、牛乳、卵を使った晩ご飯です。
おいしい食材を使うと余計な味付けしなくてもとっても美味しいっ!
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・ 👈🏻がついてるメニューは秋川牧園様のサイトにレシピが掲載されています。おススメレシピは揚げ出したまごの春野菜あんかけ。卵を丸ごと油で揚げてアツアツのあんをかけて食べるんだけど、卵の黄身にあんが絡まってめっちゃ美味しかったです♡ぜひ作ってみてくださいね( ¨̮ )。
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揚げ出したまごの春野菜あんかけを盛り付けたうつわは私の楽天roomに載せてあります。ご興味のある方はプロフ欄から飛んじゃってくださいね☺︎
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頑張らなくても節約はできる♡一週間分の献立作りで、毎月の食費を抑えるついでに、毎日の夕食作りをラクラクにしましょう!

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