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材料2つでいいんです♡チョコと〇〇を使った簡単おやつレシピ

おやつ作りに欠かせないものといえば、やっぱりチョコレート!ケーキやクッキーなど、どんな風にアレンジしても必ず美味しくなりますよね。そこで今回は、チョコレートともう1つの材料を使った簡単レシピをご紹介します。

2018年4月
レシピ

チョコ味のスイーツが食べたい♡

コンビニで手軽に買えるものから頑張った自分へのご褒美にしたい高級品まで、チョコはどれを食べても美味しいですよね。そのまま食べるだけでなく、たまにはスイーツにもアレンジしてみませんか?

チョコともう一つの材料だけで作れる絶品スイーツレシピをご紹介します。

①ガトーショコラ

まず最初に、濃厚なガトーショコラの作り方をご紹介します。必要な材料はチョコと卵の2つだけ。卵白をしっかり泡立ててメレンゲにすることで、美味しいケーキができあがるんです。

材料(ケーキ型直径18cm)

卵4個(卵白と卵黄を分けておく)
チョコレート180g(ダークでもミルクチョコでも◎)

チョコはお好みのフレーバーでOKですが、お砂糖を入れないためダークは少しほろ苦く仕上がります。

早速作ってみましょう

チョコレートを湯せんかドライヤーで溶かしておきます。卵白はボウルに入れて、固めのメレンゲにしておきましょう。チョコが冷めたら、卵黄を少しずつ加えて混ぜます。

メレンゲの泡が潰れないように気を付けながら、チョコ生地に1/3ずつ混ぜましょう。オーブンは170度に予熱しておいてくださいね。

ケーキ型の内側にオイルを塗ってからクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。35~40分ほど焼けば完成です。

②豆乳入りチョコスプレッド

oceans-nadia.com

温めた豆乳にチョコを混ぜるだけで、パンやクラッカーに塗ると美味しいチョコスプレッドができあがります。生クリームを使うよりもさっぱりしていて、カロリーも少しだけ控えめですよ。

作ってみる!

③エアインチョコ

oceans-nadia.com

市販のお菓子のような中に空気が入っているふわっとしたチョコも、食用重曹があれば手作りすることができます。普段のチョコとは違う、軽い食感にやみつきになりそうですね。

作ってみる!

④チョコクランチ

recipe.rakuten.co.jp

溶かしたチョコに砕いたシリアルを混ぜたスイーツは、ザクザクとした食感が魅力です。シンプルなコーンフレークでも、フルーツ入りのグラノーラを使っても美味しくなりますよ。

作ってみる!

⑤チョコレートパイ

recipe.rakuten.co.jp

簡単なのに確実に美味しいのが、パイ生地でチョコを包んだスイーツ。こちらのレシピではホワイトチョコを入れていますが、ミルクやいちごチョコなどお好みのフレーバーを使ったアレンジも楽しめます。

作ってみる!

⑥チョコレートムース

cookpad.com

チョコムースのレシピは色々なものがありますが、こちらのレシピで使っているのはお豆腐!ちょっと意外な感じがしますが、まろやかでトロリとした食感に仕上がるんです。

作ってみる!

⑦チョコバナナアイスクリーム

cookpad.com

カロリーが気になるアイスも、チョコとバナナで作ればお砂糖を使わずに作ることができます。食べる前に少し待って表面を溶かすと、なめらかな食感を楽しめますよ。

作ってみる!

⑧チョコレートクッキー

cookpad.com

ホットケーキミックスが少し余っていたら、クッキーにアレンジしてみませんか?バターを使わないこちらのレシピなら、サクサクで軽い仕上がりになります。

作ってみる!

チョコだけでもバリエーション豊富♡

Photo by Brooke Lark / Unsplash

たくさんの材料を揃えなければ美味しいスイーツは作れない、なんてことはありません。お気に入りのフレーバーのチョコさえあれば、もう1つ材料を足すだけで絶品スイーツが完成しますよ。ぜひお試しを♡

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