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パパッと作れる献立1週間付き♡食べて綺麗になる「一汁一菜」のススメ

ダイエットをしてもすぐ元に戻る、低体温で疲れ気味、イライラしてしまう。そんな方は「一汁一菜」の食事法で体質改善をしてみませんか?しっかり食べても自然と痩せることができ、あらゆる不調の改善にも繋がります。一生綺麗でいるためにおすすめのメソッドです

2018年4月
美容

一生ダイエットしない身体になるために

多くの現代人は、過剰に栄養を摂取していると言われています。外食や飲み会が続けば、摂取カロリーが消費カロリーを容易に超えてしまうことは想像がつきますよね。

そうなれば、余分なエネルギーは脂肪となり年々太っていってしまうことになります。

一時的なダイエットでは意味がない?

とはいえ、カロリーを極端に抑えるとリバウンドに繋がりやすいので注意が必要です。流行りの糖質制限も同じです。食事に満足できずイライラしたり、やめた途端に食べ過ぎて太ってしまったりするケースも!

Photo by Eszter Biró / Unsplash

美しく痩せるためには、無理なく続けられて身体が喜ぶような方法を取り入れることが大切なのです。

「一汁一菜」で体質から改善する!

そこでおすすめしたいのが、日本で昔から伝わる「一汁一菜」の食事法です。

3/28(水)

大根ソテー
明太子ご飯
玉ねぎワカメ味噌汁

大根あまーい
明太子考えた人ありがとう!

#ごちそうさまでした#一汁一菜#一汁一菜でよいという提案 #ルイボスティー#朝時間#朝ご飯 #一人暮らし#地味めし#大人の一人暮らし #丁寧に暮らす#アラサー身の丈生活#ミニマリスト#simple#simplelife

地味~、なんだけど今日の朝ご飯は
また一段と美味しかったです😌🌸🌿
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ご飯、汁物、おかずのみの質素な食事ではありますが、現代人特有の不調の改善に良いと新たに注目が集まっているんです。ここ数年で「一汁一菜」に関する書籍がたくさん出版されました!

一汁一菜でよいという提案

グラフィック社

¥ 1,500

テレビや雑誌などでも人気を集める料理研究家・土井善晴さんの著書。和食文化やおいしさの原点についても触れています。

商品詳細
一汁一菜でよいという提案
www.graphicsha.co.jp
商品詳細

ダイエット効果アリ♡

汁物とおかず、茶碗1杯のご飯をよく噛んで食べると、驚くほど満足感が得られます。その結果、間食をすることがなくなるんだとか。続けることで自然と痩せたという人もいるようです!

体質改善にもおすすめ

便秘が治った、体調がよくなった、風邪を引かなくなったという声も!女性にとっては嬉しいことばかりですよね。

一汁一菜のおすすめレシピ

ここからは一汁一菜の献立を7日間分、ご紹介していきます。基本は、ご飯、汁物、主菜(おかず)ですが、ご飯のお供となる漬物などは添えてかまいません。「おかわりは無し」がルールです!

1日目:炊き込みご飯、具沢山お味噌汁、きゅうりのたたき

#ひとりご飯#一汁一菜

前から見て下さってる方は
知ってくれてるかもですが、
揚げ物も凝った料理もしません😋
掃除も楽チン~
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美味しいお米に具沢山お味噌汁、糠漬けなんかあったら家では満足です♡

今日は粕汁と炊き込みご飯(混ぜるだけの笑っ)あと、頂きものの甘酢が美味しかった!
投稿見てくれてたかたが居て、嬉しかったので、記録にもなるしたまに載せたいです😋😋
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#丁寧に暮らしたい#シンプルライフ#すっきり暮らす #時短#ひとり暮らし#アラサー独女#粕汁#発酵食品#糀#lifestyle#minimum#ミニマリスト#持たない暮らし#アラサーひとり暮らし#ゆるり生活#変わらない日々#無印#100均#食器

今は愛すべき笑っ
もっちりボディな私ですが、数年前、食べることを忘れた時期がありました。声も失いました。
自分では気付いてなかったけど、急に3○キロまで落ちて、誰から見ても骨皮でした。体もだけど心も早期発見←の前にストレスの原因を知って、解決の方法を見つけてほしいと願います。
美味しく食べれるって、幸せなことだね~~♡♡😁
今はすっかりわがままボディー♡

他人のこと考える時間もったいないね✨毎日ちょっとクスッと笑えれば幸せ~♡♡♡
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 なんで書いたか…誰かに届け!
私でも毎日クスッと笑えてるよ。
※不快に感じ方いたらごめんなさい
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炊き込みご飯と具沢山のお味噌汁を作れば、それだけで野菜の栄養をたっぷり摂れます。そこにプラスできゅうりのたたきを添えます。素材そのものを味わうように、よく噛んでいただきましょう。

具だくさんお味噌汁 レシピ
たたききゅうりとツナの梅肉和え レシピ

2日目:生姜入り味噌汁、納豆・オクラ・温玉

☘️シンプル朝ごはん🍚
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☻納豆・オクラ・温玉
☻梅干し・らっきょう・塩こんぶ
☻ごはん
☻白菜と人参のお味噌汁(しょうが入)
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納豆とオクラ、温玉を混ぜた一品が主役。お味噌汁は生姜入りでカラダもぽかぽかに。あとは、ご飯のお供になる梅干しなどを用意すれば完成です。質素に感じるかもしれませんが、日本人らしい献立です♡

白菜のしょうが味噌汁 レシピ

3日目:お味噌汁、キャベツときのこの卵とじ

おはようございます😊
朝食やおひとりさまランチにおすすめ♡肉なしでも満足*キャベツとしいたけの卵とじで一汁一菜♡
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今朝はものすごい豪雨の音で目が覚めました。
今はやんでいますが雨はなんだかどんよりで苦手です。。
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でも久しぶりにこんなにたくさん降ったような?
恵みの雨と言うことにして♡
ブログの更新お知らせです♡
お肉がなくても満足できる卵とじの話です!
いやレシピです(笑)
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プロフィールのリンクからぜひあそびにいらしてくださいね😊
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胃腸が疲れていると感じたら、肉無しのキャベツときのこの卵とじがおすすめ。きのこ類は食べごたえもあり、低カロリー。ダイエット中の方はぜひ取り入れて欲しい食材です。

キャベツときのこの卵とじ レシピ
豆腐とねぎとわかめの味噌汁 レシピ

4日目:山芋入りお味噌汁、チキンステーキ

夫の遅ごはん。
チキンステーキ 
トマト山芋ソースがけ🍅
鶏皮をパリッと!
お味噌汁にも長芋を入れてネバネバパワーってやつ♡(使い回し
➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳
実は二重幅がしょっちゅう変わる私。
元々一重で、中学の卒業式で泣いたらうっすら二重になって。
これいけるんじゃない?と思って1日中爪で二重にしてたら
無事に二重になって。あ、だから左右微妙に幅が違う時もあるんだけど。。
それからいろんな形の二重を経験し…。コロコロ変わるので…。
ここ数年は同じ二重できてたのに
結婚式終わってすぐ
すんごい細い二重になって。奥二重ばりの。
で、奥二重になってから写真が全く盛れないことに気づいて。
夫に昔の幅広い二重につけましてる写真を見られ…
今の目の写真と比べると…今の目は整形前みたいな目だね!って言われて😂笑
私もそう思ってて!笑笑
で、今日仕事の合間に幅を広くしてみたら…←割と自由に変えられる←仕事しろ
広くなってちょっと固定されたんだけど。
頭痛がすごい💦目に神経もっていくと頭が疲れる〜💦
この幅で完全に固定されたら頭痛もなくなるんだけど☹️
で、こんなしょっちゅう変わる目なので実の家族にも整形だと思われてて☺️すんごい重めのど一重だったので。
いや、整形するならまず輪郭ごと直すわ!🦍🍆
というわけで、二重幅広げた代償に頭痛なうです。。こんな目を持った人…他にもいるのかな🤔
両親二重だし、どこかに二重遺伝子があるからこんな感じなのだろうか。
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食べごたえのあるチキンステーキなら、彼や旦那さんもしっかり満足してくれるはず。お味噌汁の山芋は、とろとろサクサクの食感でクセになりますよ♡

長芋の味噌汁 レシピ
チキンステーキ レシピ

5日目:牡蠣飯、なめこの味噌汁、ネギ入り卵焼き

今日は後輩ちゃんからの広島土産の牡蠣飯の素を使った〜☺️💞
お昼にお肉たっぷりのお弁当を持たせたので、夜はあっさりネギ入り卵焼きで🍳帰りも遅かったしね💨
…あと、今日はデザートもあるしね…ふふ
この卵焼きはオススメで
卵に料理酒と味塩と長ネギ1本を輪切りに適当に切ったものを入れて焼くだけ!
食べる直前に鰹節と醤油をかけるとお米が進む🤤夫はこれが大好きなので助かる〜✨
➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳➳
今日は金曜日だし、すっごい嬉しいプレゼントが届いたので幸せ☺️💞またそれは後日アップします!🤤♡
よし、今日も皆で台風がどこかにいくことを祈りましょう…😤
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たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な卵は完全栄養食品とも呼ばれています。美味しい混ぜご飯と味噌汁、アレンジを加えた卵焼きがあれば栄養バランスのよい豪華な食卓に。

豆腐となめこのお味噌汁 レシピ
ねぎ入り玉子焼き レシピ

6日目:酵素玄米、牛すじスープ、木須肉

おそようございます。
まあ見事に二日酔い。
酵素玄米まだ二日目だけど食べちゃいました。
三日目の明日が楽しみ!
身体のためってよりは保温しっぱなしでいいなら
楽チンかなあとズボラな考えで初めてみました🙄
. * . * . * .
酵素玄米
牛すじスープ
トマト入り木須肉
#一汁一菜
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食べごたえが欲しいとき、運動をした日には、たんぱく質がたくさん摂れるように汁物と主菜にお肉を加えましょう。野菜の量も減らしたくない!という方は木須肉にトマトを追加するのもおすすめです。ビタミンや食物繊維が豊富な酵素玄米にも、ぜひチャレンジしてみて!

酵素玄米ごはん レシピ
牛すじのスープ レシピ
木須肉(ムスロウ) レシピ

7日目:とろろ卵かけご飯、オクラの味噌汁、ふきの炒め物

おはようございます。
今日の#一汁一菜 は
とろろ卵かけご飯
ふきの炒め物
新玉ねぎとおくらの味噌汁
です。
毎日朝一品ずつ作り足して
前の日の残り物だしていけば
自然と一汁三菜になりそうな予感。
なんだか寒い金曜日。
今日もがんばるぞ!
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オクラ、とろろなどのねばねば食材は夏バテ防止にも最適。また、春から初夏にかけて旬をむかえる“ふき”の苦み成分には、抗酸化作用が♡シンプルで量も控えめですが、栄養抜群の献立になっていますよ!

オクラと玉ねぎの味噌汁 レシピ
ふきの炒め物 レシピ

一汁一菜で芯から美しくなる

肌も荒れてイライラする無理なダイエットからはもう卒業しましょう!毎日は難しいという方も、自炊できるときだけは一汁一菜にするなどして身体を労わってあげて。一生ものの美を手に入れるために今、始めましょう。

*記事で使用したInstagram画像は献立のイメージであり、リンクで紹介しているレシピとは異なります。

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