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〈ピエール マルコリーニ〉2021年バレンタイン& ホワイトデーコレクションは、20年分の感謝をハートに込めて。

グルメ

日本1号店となる銀座本店オープンから20年目。

2015年、ベルギー王国御用達の栄誉を受けたショコラティエ〈ピエール マルコリーニ〉。
毎年自ら世界のカカオ農園を訪れ、豆の買い付けから選別、焙煎、調合や精錬まで。チョコレートづくりの全工程を手掛けるマルコリーニ氏のこだわりが、同ブランド最大の特徴です。
2020年10月には「WORLD PASTRY STARS 2020で Best Pastry Chef in the world 」で世界最優秀パティシエの称号を獲得。25年以上に渡る功績が満場一致で認められての選出となりました。

そして2021年は、日本1号店の銀座本店がオープンしてから20年目を迎える年。バレンタイン限定パッケージは、〈ピエール マルコリーニ〉のシグネチャーでもある“ハート”でロゴを囲むデザインです。花火のようにも見える20個の小さなハートに、感謝の気持ちを込めています。

ここからは、バレンタイン&ホワイトデーコレクションの主なラインナップをご紹介します!

マルコリー二氏のカカオの世界を楽しむアソートメント。

「バレンタイン セレクション 10個入り」3,500円。

すっきりとした白をバックに、小さなハートが並ぶバレンタイン限定パッケージ。真っ赤なハートのショコラ「クール フランボワーズ」をはじめ、厳選カカオを最良のバランスでブレンドしたビターガナッシュ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」、アヒルモチーフの「アニモ キャラメル」などを組み合わせたアソートメントです。
写真の10個入りのほか、4個入り(1,500円)、6個入り(2,100円)、8個入り(2,750円)、16個入り(5,300円)あり。

白いハートが散りばめられた、ピンクのハート缶。

「バレンタイン セレクション ハート缶 9個入り」3,400円

落ち着いたピンクが印象的なハート缶。白い小さなハートでデザインされ、やわらかい雰囲気を醸し出しています。
写真の9個入りのほか、5個入り(2,000円)あり。

大人気の「クール フランボワーズ」の詰め合わせ。

「クール フランボワーズ 6個入り」2,300円。

ホワイトチョコレートの中に、フランボワーズで香りづけしたビターガナッシュを包んだ、真紅一色の「クール フランボワーズ」。ベルギー、日本ともに一番人気なのだそう。落ち着いたピンクの箱型パッケージも2021年限定です。
写真の6個入りのほか、10個入り(3,500円)あり。

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