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3品あれば問題なし!作り置きお弁当おかずの1週間レシピ

レシピ

水曜日

おかず①レンジで簡単 コーンしゅうまい

ボウル一つでこねて丸めて、火を使わずレンジで作れるからラクチンです。冷蔵庫で4日間保存でき、余った分はスープに入れて朝食にも使えて便利ですよ。

レンジで簡単 ぷちぷちコーンしゅうまいレシピ

おかず②冷凍保存も♡昔懐かしの喫茶風濃厚ナポリタン

oceans-nadia.com

冷凍保存するときは、表示されている茹で時間より2~3分早めに取り出しアルデンテにして、パスタの伸びすぎを防ぎます。

冷凍保存も♡昔懐かしの喫茶風濃厚ナポリタンレシピ

おかず③冷凍OKかぼちゃのさっぱりゴマ和え

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かぼちゃは煮ないで、レンジで加熱します。あとは調味料と和えるだけなので簡単。冷凍保存もでき、小分け冷凍して自然解凍で食べれます。

かぼちゃのさっぱりゴマ和えレシピ

木曜日

おかず①鶏もも肉のマスタード焼き

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マスタードといっても焼いているのでピリ辛さはほぼなく、旨みが増した甘辛チキン。冷蔵保存2~3日、冷凍保存2~3週間可能です。

鶏もも肉のマスタード焼きレシピ

おかず②冷めてもふわふわ「基本の甘〜い卵焼き」

Marika- / GettyImages

おかず②は、月曜の冷凍保存してある卵焼きを使います。

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