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3品あれば問題なし!作り置きお弁当おかずの1週間レシピ

レシピ

おかず③ブロッコリーのデリ風ごまマヨサラダ

OlgaLepeshkina / GettyImages

おかず③は、火曜日の冷凍保存もできるブロッコリーのデリ風ごまマヨサラダを活躍させましょう。

金曜日

おかず①しっかり味付き柔らかミニハンバーグ

runin / GettyImages

おかず①は月曜のミニハンバーグ。冷蔵でも5日保存できますが、冷凍してる場合は、前日から冷蔵庫へ移して解凍します。

おかず②昔懐かしの喫茶風濃厚ナポリタン

yasuhiroamano / GettyImages

おかず②は、水曜の昔懐かしの喫茶風濃厚ナポリタン。ハンバーグとナポリタンの相性は抜群です♡

おかず③かぼちゃとブロッコリーのくるみ味噌和え

oceans-nadia.com

最後のおかずは、火、水で使った食材、かぼちゃとブロッコリーの残りを使って作れる一品。レンジで加熱して、調味料で和えるだけなので調理時間も10分とお手軽なのが嬉しいですね。

かぼちゃとブロッコリーのくるみ味噌和えレシピ

お弁当作りはこれでラクラク!

karinsasaki / GettyImages

水曜に作る分は、おかず2品のみなので、これで1週間のお弁当作りもぐーんとラクなるはず!作りおき、冷凍保存を上手に使うだけで、いそがしい朝をガラッと変えることができますよ。

知っている人はやっている♡お肉&お魚を美味しくする「下味冷凍」レシピ10連発

「下味冷凍」の保存期間は、食材にもよりますが数週間から1か月。下味をつけて冷凍することで、味もしみて旨みが増すというのも魅力です。調理時間も短縮できる下味冷凍のレシピをお届けいたします。
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困った時はごはんを炊くだけ♡下味冷凍かんたん美味しい「おかずレシピ」特集

冷凍することで調味料がしみ込んで美味しくなる、調理時間を大幅に減らすことができる、安くて買いすぎたお肉やお魚といった食材を一か月近く保存できる♡いいこと尽くしの下味冷凍、覚えておきたいおかずレシピをお届け致します。
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冷凍保存でうまみUP!賢く簡単に作るおかずレシピ集

冷凍保存するとなんだか味が落ちてしまう。。なんて思っている方も多いのではないでしょうか?冷凍することでより美味しく、まるで別の食材のような食感になるものもあります。そこで冷凍すると美味しくなる食材とその食材を活かしたアレンジレシピをお届けいたします。
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