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シンプルなのに食欲そそる!アスパラチーズトースト

レシピ

「アスパラチーズトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンにアスパラととろけるチーズをたっぷりとのせてトーストにしました。ほんのりとカレー粉が香るスパイシーなひと品です。できたてあつあつをぜひ召し上がれ♪

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材料(1人分)

食パン(6枚切り) ... 1枚

アスパラガス ... 3本

オリーブオイル ... 小さじ1杯

塩こしょう ... 少々

とろけるチーズ ... 20g

パン粉 ... 大さじ1/2杯

カレー粉 ... 少々

下ごしらえ

パン粉とカレーは合わせます。

作り方

1. アスパラガスは根元を切り落とし、根元から3cmほどの固い部分をピーラで皮をむいて斜め4等分にします。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、アスパラガスを加えて炒め、塩こしょうで味を整えます。
3. 食パンに②をのせ、とろけるチーズ、カレーパン粉を振り、トースターで3〜4分焼いて完成です!

コツ・ポイント

アスパラガスは炒めたあとに再度トースターで加熱するため、少し固めに炒めてくださいね。また、トースターによって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。

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