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アボカド好き必食の1皿!『カフェ ジタン』 のアボカドトースト|by PARIS mag

グルメ

アボカドトースト・モロッカン

一方の「モロッカン」はまるでサラダの様なビジュアル。たっぷりのった野菜の下には、ポーチドエッグ、そしてアボカドトーストが。

ナイフを入れるとポーチドエッグの黄身がトロり。パセリ、ミント、パクチー等のハーブを入れた自家製マヨネーズが味のアクセントになっています。野菜たっぷりで、栄養バランスも整った1皿です。

モロッコのチリオイル「ハリッサ」をかけるとさらに香りが加わり、次のひと口が進みます。

14時までは、アボカドトーストに、スープ・サラダ・コーヒーまたは紅茶がセットとなるのもうれしいポイント。自家製のキャロットポタージュには星型のビーツが!

星型ビーツの秘密はこちら、ジミ・ヘンドリックスに由来しているんだとか。

ドリンクメニューも、コーヒーメニューからソフトドリンク、アルコールまで充実。肉球が描かれた「カフェラテ」は、思わず写真に撮りたくなってしまいます。ちなみにカフェラテに描かれているのはオーナーの愛犬の肉球なのだとか。ちょっとしたところにストーリーが散りばめられています。

紅茶も10種類以上とバラエティ豊か。お口直しにぴったりなミントティーは、フレッシュミントそのものを楽しむモロッコを代表するお茶です。

アボカドトーストの提供は11時30分~17時までの時間限定。ブランチや遅めのランチにもおすすめです。もちろん、アボカドトーストだけでなくモロッコの国民食「クスクス」やストレスフリーで健康的に育った牧草牛の赤身肉ステーキなど、グランドメニューも豊富に取り揃えている同店。休日前のバータイムは26時まで営業と、様々な使い方ができるカフェなんです。

NYの最新トレンドを体感できる『カフェ ジタン』で、多国籍な食文化に触れてみてはいかがでしょうか?

CAFÉ GITANE(カフェ ジタン)
東京都渋谷区恵比寿南1-16-11
03-5734-1306
営業時間: [日〜木]11:30~23:30、[金・土・祝前日]11:30〜26:00
定休日: 毎週火曜 15:00〜17:00

CAFÉ GITANE(カフェ ジタン)
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