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約100種類の紅茶が1,100円で“飲み放題”!高品質フレーバーティーが楽しめる専門店へ

旅行・おでかけ

紅茶はすべて、標高1,800mの高地で栽培された最高級茶葉の新芽のみを使って作られています。

カウンター席では、高い位置からお湯をティーポットに注ぐパフォーマンスを間近に見られ、ライブ感たっぷり。

紅茶のおいしさを引き出すため、空気を多く含んだ汲みたての軟水を使っているそう。熱湯で十分に茶葉を踊らせたら、香りが豊かなうちに提供してくれます。

テーブルに置かれている砂糖は、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれているという洗双糖(せんそうとう)。自然な甘みで繊細な香りを邪魔しないので、気軽に使えます。

一度は食べたい!究極のホットケーキ

美味しい紅茶をいただきながら、銅板でホットケーキを焼く様子やロイヤルミルクティーを作る過程など、プロの技を眺めるのも楽しい♪

注文から30分ほどで提供された「究極のホットケーキ」は、直径10cm、高さ3cm。ムラなく焼けたホットケーキの真ん中に、バターがちょこん。シンプルな見た目が美しい一品です。

ベリー・アールグレイ・キャラメルの3種類のシロップ、生クリーム、シチリア産の塩で楽しみます。イチオシは、塩×キャラメルシロップの塩キャラメル味!

ナイフを入れると、生地がしっかりしているのがよく分かります。密度が高く、むっちりした弾力があるんです。生地の素朴な甘みにオリジナルシロップがよく合い、紅茶との相性もバツグンです。

ベリー×生クリームも美味。味変しながら食べられるので楽しいし、紅茶も進みます。

最終的に、2時間弱で13種類の紅茶を堪能。シナモン・メロン・バニラが香る「ホワイトバニラ」、チョコレート・マロン・ピーチ・アプリコットの香りが心地良い「南フランスの香り」など、魅惑的な紅茶のメドレーを満喫しました♪

まとめ

さまざまなフレーバーティーを心ゆくまで楽しめる「ティーフリー」は、2時間でも十分お得と実感。良い香りに癒されて心身をリフレッシュできますよ。

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