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簡単でおいしいが一番♡レンチンだけで作る旨味おかず15連発

「やっぱり、簡単でおいしいレシピが一番!」忙しくても気軽に作れる簡単レシピは、毎日の夕食作りに重宝しますよね。電子レンジだけで全ての調理が完了するレシピなら、「簡単・おいしい・ヘルシー」を見事に両立♡レンチンだけで作る旨味おかず15連発をご紹介します。

2018年5月
レシピ

やっぱり、簡単でおいしいが一番♡

毎日の夕食作り。いろんなレシピを試してみるけど、やっぱり、おいしくて簡単なレシピが一番ですよね。

「レンチン調理」なら一石三鳥♡

電子レンジだけで全ての調理が完了するレシピなら、「おいしい」も「簡単」も両立!おまけに、油を使わずとってもヘルシー♡レンチンだけで作る旨味おかず15連発をご紹介します。

1.ご飯が進む♡鶏チャーシュー

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何杯もご飯が欲しくなる「鶏チャーシュー」は、耐熱皿に鶏もも肉と調味料を入れ、ラップを軽くかけてレンチンするだけ。たっぷりの野菜を乗せて食べれば、一皿でコラーゲンとビタミンをたっぷり摂れる旨味おかずに♡

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2.豚肉となすとトマトのうまだれ和え

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緑黄色野菜たっぷりの「豚肉となすとトマトのうまだれ和え」は、茄子の上に豚バラを重ねレンチンし、トマトと調味料を混ぜ合わせるだけ。暑い日にも、たっぷりとビタミンを摂れる美肌食です。

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3.混ぜるだけ♡豆腐チーズハンバーグ

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おしゃれな「豆腐チーズハンバーグ」は、耐熱皿に、絹豆腐と挽き肉と調味料を入れ混ぜ、チーズと卵を乗せてレンチンするだけ!豆腐たっぷりでヘルシーなのに、濃厚な味わいが満足な一品です。包丁もフライパンも不要で、洗い物は耐熱皿だけです♡

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4.野菜たっぷり♡ヘルシーチャプチェ

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春雨と野菜がヘルシーな「チャプチェ」は、全ての材料をレンチンし、調味料と和えるだけ。手間の掛かるチャプチェも、全てレンチン&ワンボールで調理が完了します。春雨は事前の水戻しも不要です。

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5.れんこん団子のレンジ蒸し

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ふんわり食感の「れんこん団子のレンジ蒸し」は、すりおろした蓮根と鶏挽き肉を丸めてレンチンし、とろみ餡をかけるだけ。もちもちの食感と優しい味付けで、幅広い世代に人気の味です。

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6.豚キャベツのレンジ蒸し中華だれ

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旨味たっぷりの「豚キャベツのレンジ蒸し中華だれ」は、耐熱皿にキャベツと薄切りロースを乗せレンチンするだけ。たっぷりの旨塩だれをかけて召し上がれ♡食べ出したら止まらないおいしさです。

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7.茄子とトマトの和風マリネ

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彩りも鮮やかな「茄子とトマトの和風マリネ」は、耐熱皿でレンチンした茄子に、トマトと調味料をかけるだけ。なすのポリフェノールとトマトのリコピンが美肌効果抜群!冷蔵庫で冷やすと、味が染みてよりおいしくなります。

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8.豆もやしと鶏ささみのキムチ和え

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冷蔵庫の中で余っていたキムチで作れる「豆もやしと鶏ささみのキムチ和え」は、材料をレンチンして、調味料とキムチを加えて混ぜ合わせるだけ。ご飯に乗せて丼にしても、おつまみとしても絶品です。

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9.ご飯のお供に♡豚バラの甘辛煮

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豚バラと玉葱だけで作れる「豚バラの甘辛煮」は、豚肉と薄切りにした玉葱を、調味料と一緒にレンチンするだけ。ご飯に乗せて丼にしても、お弁当にも、野菜と合わせてサラダにしてもおいしい便利な一品です。

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10.さっぱりと♡汁だくトマトみそ鶏

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暑い日にもさっぱり食べられる「汁だくトマトみそ鶏」は、調味料を馴染ませた鶏むね肉を、トマトと一緒にレンチンするだけ。トマトの酸味とみそのコクが、後を引くおいしさです。

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11.レンチン2回♡野菜たっぷり衣笠丼

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優しい味わいの「衣笠丼」は、始めに野菜をレンチンして、そこに溶き卵を加えてもう一度レンチンするだけ。一度に野菜をたっぷり摂ることができます。レシピ掲載の野菜の代わりに、冷蔵庫に残っている野菜を使ってもOKです。

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12.簡単♡ふわふわシュウマイ

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大人も子供も大好きな「ふわふわシュウマイ」は、豆腐入りのヘルシーな具に、細切りにしたシュウマイの皮を付け、レンチンするだけ。シュウマイの皮を細切りにすることで、具を包む手間を省くことができます。

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13.茄子のおろしポン酢レンジ蒸し

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疲れた日もさっぱりと食べられる「茄子のおろしポン酢レンジ蒸し」は、スライスした茄子をレンチンし、大根おろしを乗せ、ポン酢とごま油を掛けるだけ。簡単ヘルシーで、夜遅くの晩酌にもぴったりです。

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14.混ぜてレンチンだけ♡麻婆豆腐

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手間の掛かる「麻婆豆腐」も、電子レンジにおまかせ!耐熱皿に、調味料と混ぜ合わせた挽き肉と豆腐を入れ、レンチンするだけで完成します。油を使わないので、麻婆なのによりヘルシーに仕上がります。

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15.中華風レンジ蒸し鶏

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タレがおいしい「中華風レンジ蒸し鶏」は、合わせた調味料に鶏むね肉を漬け込み、ふんわりとラップをしレンチンするだけ。中華風の味付けで、丼にしてもおつまみとしても絶品です。

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忙しい日も簡単ヘルシー♡

www.pexels.com

忙しい日だって、おいしいご飯が食べたい♡電子レンジだけで作れる簡単旨味おかずで、毎日にゆとりとおいしさをプラスしましょう。

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