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ドライブデートにも♡ワンハンドで食べられる「おにぎり・サンド」レシピ12選

そろそろ新緑が眩しい季節となり、お弁当を持って旅行やドライブ、アウトドアへと足を運ぶ人も増えてきています。そんなお出かけ時に軽くつまめる「おにぎり」と「サンド」レシピを集めてみました!

2018年5月
レシピ

アウトドアシーズン到来!

日中は気温も高くなり、薄着やサンダルの女性を見かけることが増えてくるこの季節。恋人同士で、あるいは気を許せる仲間同士で外出する機会も多いですよね。

楽しい時間を後押ししてくれるのは、車中など乗り物の中でも片手でつまんで食べられるおにぎりやサンドなどの軽食です。移動時間が長くても、小腹を満たしてくれる簡易ランチがあれば話もはずみそうですよね。

「はい、どうぞ♡」と自作のランチを渡せる女性って素敵だと思いませんか?今回ご紹介するおにぎりやサンドのレシピは、お出かけだけでなく持ち寄りパーティにも活躍するのでぜひ参考にしてくださいね。

サンド編

①くるくるラップサンド弁当

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ホットケーキミックスを使って作る簡単トルティーヤ生地は、焼かずにチンするお手軽さ!味付けした牛肉やソーセージ、ハム&チーズなどお好みの具を入れて巻いたら完成です。クッキングシートに包めばオシャレ度も完璧ですよ。

くるくるラップサンド弁当

②牛肉のハニーマスタードサンド

oceans-nadia.com

粒マスタードとハチミツが効いた牛肉を挟んだサンドは、食べごたえたっぷり♡作ったあと、ラップで包んでからカットすると形が崩れにくいので試してみてくださいね。

牛肉のハニーマスタードサンド

③とうもろこしの厚焼きサンド

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レンチンしたコーンをたっぷり使って作る厚焼き玉子は、牛乳を加えることでふわふわに仕上がります。つぶつぶコーンの食感も楽しいボリューミーなサンドイッチは、おやつにも最適です。

とうもろこしの厚焼きサンド

④海老のタルタルポケットサンド

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パンに切込みをいれて具材を詰めるポケットサンドレシピです。ぷりっぷりの海老にタルタルソースやレタスという、カラフルな色彩も食欲をそそります。時間のある方はタルタルソース作りにもチャレンジしてみてくださいね。

海老のタルタルポケットサンド
新玉ねぎの絶品タルタルソース

⑤新玉ホットサンド

macaro-ni.jp

人気料理ブロガーの山本ゆりさんがTwitterで公開し、話題になったレシピです。新玉ねぎの甘みとチーズの塩気の組み合わせがたまらない一品。スライスカットした玉ねぎに調味料を加え、チーズをのっけて焼くだけで完成です♡

新玉ホットサンド

⑥「サンドらず」でピクニック弁当

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「おにぎらず」は有名ですが、はさまないサンドイッチ「サンドらず」もあるのをご存知ですか?耳をカットした8枚切り食パンの上にお好みの具材をのせてラップでくるんと巻いて完成!ラッピングペーパーで可愛く演出してくださいね。

「サンドらず」でピクニック弁当

おにぎり編

⑦ごま油香る焼きおにぎらず弁当

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ツナや塩こんぶなどの具材をご飯にいれて混ぜ、海苔にのせて四方を折りたたみ、フライパンで焼いたあとにカットして完成です。ごま油を塗ることで香ばしさもアップ!三角形の形も可愛いですよね。

ごま油香る焼きおにぎらず弁当

⑧2種類のスティックおにぎり

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ラップで巻いて中が見えるから食欲も気分もあがるスティックおにぎりは、簡単なのに豪勢に見えるおすすめレシピです。ゆかりやきゅうり、カニカマなど冷蔵庫にありそうなもので作れるのも嬉しいですね!

2種類のスティックおにぎり

⑨パッカンおにぎりで行楽弁当

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海苔で包んだあとに切込みをいれる「パッカンおにぎり」は、いろんな具材を無限大に楽しめるレシピ。見た目も華やかで、お出かけの楽しい気分がさらにアップしちゃいそうです。

パッカンおにぎりで行楽弁当

⑩レンジで簡単「牛カルビおにぎり」

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ボリューミーで男性に大人気の肉巻きおにぎりのレシピです。ラップで牛肉にご飯を包んだままレンジで加熱するから、後で形が崩れにくく手間もかかりません。お肉を隙間ができないように並べるのが、上手に作るポイントです。

レンジで簡単!牛カルビおにぎり

⑪塩鯖とゆかりのスティックオイルオニギリ

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塩鯖にゆかり。ご飯のお供に大人気の2品を組み合わせたおにぎりが、おいしくないはずはありません♡塩鯖の塩気とごま油の風味が食欲をそそり、疲れもしっかり癒やしてくれます。

塩鯖とゆかりのスティックオイルオニギリ

⑫ベーコーンチーズ焼きおにぎり

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ベーコンやチーズ、コーンなどをご飯に混ぜ込み、トースターでチンしてつくる洋風焼きおにぎりです。白ごまや大葉も加えて、さわやかな風味に仕上げていただきます。いつものおにぎりにちょっぴり飽きた方にもおすすめです。

ベーコーンチーズ焼きおにぎり

番外編:コンビニ風おにぎりの包み方

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アルミホイルとマスキングテープを使えば、コンビニ風のパッキングが可能です。柄物のアルミホイルを使うとおしゃれなランチ仕様に♡塗る油は、サラダ油以外にオリーブオイルやごま油などでもOKです。

コンビニ風おにぎりの包み方

おいしいランチで好感度アップ♡

パンやご飯と一緒に具材も一緒に食べられるおにぎりやサンドレシピは、行楽シーズンに重宝します。工程も手間をとらず簡単なものが多いので、お出かけの予定がある方はさっそく作ってみてくださいね。

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