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旬だから美味しさ倍増♡“5月の野菜”を使ったレシピ10連発

おいしいがぎゅっと詰まった旬な野菜を使えば、「これいつもよりおいしいんじゃない?」と褒められる料理をかんたんに作ることができます。そこで今作りたい5月が旬な食材レシピをお届けします。

2018年5月
レシピ
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10. こんがりモチモチ長芋揚げもちボール

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長芋をマッシュしてチーズを包んでいるので、サクッ、もちもちとろーり食感がやみつきに!長芋とニラの旬の食材を2つ使っているのでおいしさもグーンとUPしています。

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料理上手は、おいしい時期に使いこなす

11品の旬の食材を使った料理をお届けしました。適した時期にもっともおいしく頂ける、旬の食材を活かした料理を食卓に並べて、「これ、おいしいね♡また食べたい」といわせる料理を作ってみよう!

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