1.自家製チリコンカルネソースが魅力のポテトフライ〈FARM TO PARK RACINES〉
池袋のカジュアルビストロ〈RACINES Boulangerie &Bistro〉の系列店で、夜は一品と自然派ワイン、クラフトビールが楽しめる。公園に面した吹き抜け空間なので、ゆったり楽しく過ごせる。
こちらのフライドポテト、「ハラペーニョ&チリコンカルネ」は、メークインと男爵を混ぜ、食感豊かに。ハラペーニョの辛さが、ワインを呼ぶ味わい。833円
（Hanako1121号掲載：photo:Motokazu Hara text:Koji Okano edit:Kei Sasaki）
FARM TO PARK RACINES
東池袋駅／池袋駅
2.カラフルな餃子が美人を作る！〈線條手打餃子専門店〉
台湾出身のお母さんが作る、本場の家庭料理とオリジナル餃子が自慢のお店。
無添加・無着色、手作りでカラフルな色合いが目を引く餃子は、美と健康を願って皮に新鮮野菜やフルーツなど様々な有機食材を練り込んだ品。餡にはたっぷりの季節野菜も使われている。これを自家製薬膳タレでいただくと、どんどんイケる！「薔薇餃子」3個680円
（Hanako1146号掲載：photo : Kanako Nakamura text : Kimiko Yamada）
線條手打餃子専門店
池袋駅
3.アンティーク雑貨×ドライフラワーがコラボした〈HANABAR〉
ウェディング装花なども手がけるドライフラワー専門〈TanikuHammock〉のプロデュースによりオープンしたお店。ドライフラワーとともに、お酒や料理をを楽しめる。
