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ごはんがすすむ味つけ♡男性にも人気の韓国料理レシピ14選

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8.コウケンテツさんのヤンニョムチキン

ヤンニョムチキンは、コチュジャンと揚げた鶏肉を合わせた料理です。料理研究家コウケンテツさんのレシピでは鶏手羽を使用して作ります。

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コチュジャンは大さじ2を使用、その他唐辛子も入れます。辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を半分にするなどして味の調節をしてみてください。

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9.あえるだけのトマトキムチ

ミニトマト1パックを使った簡易キムチレシピです。キムチというと時間がかかるイメージですが、コチュジャンだれと合わせるだけなので作ってすぐに食べられます。

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ビールやマッコリなどのおつまみにも良く、あと一品ほしいという時に重宝します。カロリーも1人分58kcalと控えめで、罪悪感なくパクパク食べられるのも良いですね。

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③ダシダを使用したレシピ

10.大根の炒めナムル

大根だけでできる節約時短レシピです。ごま油とダシダ(韓国料理で使われる牛肉だしの粉末調味料)、韓国唐辛子だけで味はほぼ完成です。お好みですりごまを入れてみても◎。

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このレシピにはにんにくが入っていません。お弁当にも持っていけるピリ辛おかずはごはんが進むこと間違い無し!

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11.ケランチム(韓国風茶碗蒸し)

ケランチムは韓国風茶碗蒸しのことで、フライパンや土鍋で一気に作れます。おたまですくってみんなでシェア。作り方も簡単であっという間に食卓に並べられますよ。

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