無料の会員登録をすると
お気に入りができます

ベーコン×レタスの絶品レシピ15選!抜群な組み合わせを楽しもう

レシピ

ベーコンは塩に漬けて乾燥させたもので、日本でいう「カツオ節」のようなもの。レタスはサラダ以外になかなか使い方が思いつかないですが、ベーコンと合わせるとおいしい料理が完成♪この記事ではベーコン×レタスの絶品レシピを紹介します♪

oborotyan

15. クロックムッシュ

クロック、と言うのは、噛んだときの「カリッ」という音を表しているとか。パンにハムとグリュイエールチーズやエメンタールチーズなどを挟み、バターを塗ったフライパンで軽く焼きます。ホワイトソースをかけていただきましょう。トマトソースやバジルソースを使っても、おいしくできます♪

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Fssl-ustat.amebame.com%2Fexc%2F1434442812289%2FENqqt.jpg%3Foption%3Dcrop%26size%3D580%20&summary_id=50079&content_id=178203&content_type=link

ベーコンとレタスは相性抜群!

レタスは生のままだと「サラダ」以外のレシピはなかなか思い浮かばないですが、くせがないのでいろんな料理が楽しめます。おいしく作るためのポイントが「ベーコン」。野菜が多い料理を作るときに、具としてだけでなく、だしのような役割を果たしてくれるのです。

野菜から出る甘みとベーコンの塩気を活かしたいので調味料は少な目にするのがコツです。ぜひレタスとベーコンを使って料理を楽しんでくださいね♪

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ