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卵がとろとろ~! めんつゆで味付け簡単「絶品どんぶり」5選

レシピ

カツ丼や親子丼など、バリエーション豊富な丼料理。ワンランク上のテイストにしたい時は、めんつゆを使うのがおすすめです。今回は、とろとろ卵にめんつゆがからんだ丼5選をご紹介。だしをとらなくても本格的な香りと味わいが満喫できるので、ぜひ試してみてくださいね。

さくとろカツ丼

ころもに卵を半分だけかけて、とんカツのサクサク感を残しましょう。味つけにお酒を加えれば、味に奥行きが出ますよ。

めんつゆには「2倍濃縮」や「ストレート」など種類がいくつもあります。紹介したメニューは、それぞれめんつゆのタイプが違うので間違えないように注意しましょう。

詳しいレシピはこちら!

黒ごまカツの卵とじ丼
とりひき親子丼
豚のとろみしょうが焼き丼
かき揚げの卵とじ丼
さくとろカツ丼

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