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[料理上手の "器えらび" vol.1]のんさんの物語

レシピ

「器」づかいが素敵なインスタグラマー100人でつなぐリレー連載。お気に入りの器を選ぶ目、器とお料理を組み合わせるコーディネートが卓越している「料理上手」さんたち。今回は作家ものの器に詳しい、のんさんが登場します。

macaroni編集部

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てっさい堂 (京都)

Photo by @non_la_non

古伊万里を専門に扱うお店です。圧巻の品揃えで、所狭しと並べられた器の中から、ビビッとくる一枚をじっくり探しだすのがとても楽しいお店です。状態も良いものばかりで、安心して購入出来ます。

savi no niwa (滋賀)

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清岡幸道│板皿とスープカップ

作家さんの個展の時にお伺いすることが多いお店ですが、常設時もオーナーのセンスと人柄が光る器が沢山あり、とても居心地の良いお店です。

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暮らす うつわ とうもん (香川)

Photo by @non_la_non

田井将博│浅漬け鉢

人気の作家さんの器を扱うお店で、オンラインショップを時々利用させていただいてます。浅漬け鉢が人気の田井さんの器も、とうもんさんでは比較的早く入荷があるようですよ!

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「器えらび」をもっと楽しく

Photo by @non_la_non

これから器を買われる方、器をどうえらんで良いかわからない方にアドバイスをお願いします。

毎日の食事で使う器ですから、暮らしに合った器えらびが出来るといいですよね。お料理を盛り付けて綺麗なだけではなく、気兼ねなく使えるか?収納はしやすいか?そこまでイメージすると、上手な器えらびが出来るんじゃないかなって思います。

『暮らしに寄り添ってくれる器 』こそ、自分にとっての良い器なのではないでしょうか。

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