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アレンジ次第で涼やかに!デリスタグラマーが彩る「そうめん」の食卓

冷たいそうめんがおいしい季節になりましたね♡みなさんは、シンプルなそうめんをどんな風に盛り付けていますか?今回は、参考にしたくなるデリスタグラマーさんの涼やかな初夏の食卓をご紹介します。

2018年6月
グルメ

夏の風物詩「そうめん」

シンプルな料理をどう盛り付ける?

日に日に汗ばむ陽気が増えてきましたね。そんな初夏に美味しい料理といえば「そうめん」。暑さで食欲が落ちがちでも、そうめんならツルっと食べられる人も多いのではないでしょうか。

絹糸のように細く真っ白でシンプルな見た目は、インパクトには物足りなさを感じることがあるかもしれません。でも実は、盛り付け方や一緒に食べると美味しい付け合わせなどバリエーション豊富。

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こんばんは
今日のメインはシャインマスカットです☺️💚
甘々で幸せ☺️
春巻きはササミチーズ大葉🌿と
ゆうこさん @yuko_casa の真似して茄子だけ🍆
パリッとトロッと美味しい~🤤
後は一口素麺、お味噌汁、サラダでした🙏
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つくねのレシピをLIMIAにÜPしました💡
プロフィール欄のリンクから見てね☝︎
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そこで今回は、おしゃれな食卓を公開しているデリスタグラマーさんたちに注目♡「めんつゆに飽きてきた」となる前に参考にしたくなる初夏の食卓は必見です。

相性抜群◎そうめんと付け合わせの食卓

#1.和のおかず

おそようございます。
今日は起きたらなんだか麺のお口になってまして。
青森はあまり暖かくないんですが素麺を茹でました。
あんまりアッサリかなぁと唐揚げも揚げまして…
見事にお腹いっぱい🤣
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素麺
夏野菜としらすの土佐酢和え
唐揚げ
ごぼマヨひじき
いんげんのきんぴら
こかぶの浅漬け
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味のあるおかずを一緒に食べたいときに参考にしたい、かなで(@mii_kitchen)さんの食卓。陶芸家の小澤基晴さんの温かみある器に盛り付けることで、白いそうめんも映える和テイストなワンプレートに。

#2.夏野菜

こんにちは😃
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暑いです💦
お昼は
素麺と天ぷらにしました!
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最高!
ビール飲みたいけど、
ジンジャーエールで👍
カンパイ〜〜!
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栄養バランスも考えて作りたい。そんなときは、ゆうき(@yuukitohikari)さんの食卓のように彩り豊かな夏野菜の天ぷらを添えて、野菜不足を解消してみてはいかが?つけめんとも相性抜群です。

#3.野菜たっぷりの豚汁

春キャベツとごぼうたっぷりの豚汁が残っていたので、素麺を茹でてつけ麺システムでいただきます😋
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木の芽はあまり好きではなかったのに、先日美味しい和食屋さんで、大将が山で摘んで来たばかりの木の芽を食べさせてもらったら、香りがやわらかくて爽やかで、「木の芽って美味しい!」と思えた。
なので、産直で買ってきて、素麺と一緒に豚汁につけて食べてみたら、やっぱり美味しかった🌿
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奥にある🍍は、次のpostで🤣
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素麺1束は50gでした!😱
1束が100gだと思ってたから、真剣に青ざめてたので、ちょっと安心した〜🤣
ということで、キャプ一部削除しました🙇‍♀️
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夏でも冷たいものの取りすぎは要注意。たまには、かおし(@cao_life)さんのように温かい豚汁にそうめんをつけて食べる方法もおすすめです。冷えすぎた体をほどよく温めてくれますよ。

#4.食べごたえ抜群のおにぎり

こんにちは( *´艸`)💕
今日の早めのお昼ごはん😋

少し天気悪くて肌寒いんだけど、昨夜から今日のお昼は素麺と決めてました😆

この薬味皿✨めちゃくちゃ可愛いでしょ!!!😍
実は @wood.y.r みなちゃんからのサプライズ便なんです🙈💕 マスクドマーベルが眠くて落ちそうなイラスト😆😂
今回もツボすぎる〰❤ 夏場になると、冷やしうどんや素麺をよく食べるのに薬味皿を持ってなかった‼👀 これだけで、地味なごはんもテンション上がる~😁👍
せっかくなので、素麺皿もお箸もみなちゃんメイドで😋

それから可愛いスヌーピーの麦茶ポットもありがとね✨
みなちゃんの優しさで心が温かくなりました❤

では、仕事頑張って来ます💪

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そうめんと定番の組み合わせである塩おにぎりも、KEIKO(@keiko2520)さんのように海苔でデコレーションすることで可愛い食卓に大変身♡お腹も大満足になること間違いなしです。

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