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ツナ缶を超えた!今「サバ缶」人気が止まらないワケ

ここ近年ブームのサバ缶。最近ではツナ缶の製造量をサバ缶が上回っていると話題になっています。サバ缶が人気のワケとは?その魅力に迫ります。

2018年5月
レシピ

今、サバ缶人気が止まらない!

ここ近年、なにかと話題に上ることの多いサバ缶。水煮缶や味噌煮缶だけでなく、様々なフレーバーのサバ缶も発売されていますよね。ここまで人気となっている秘密はどこにあるのでしょうか?

いや、鯖とかきらいです。
#サバ缶 #鯖 #パケ買い #いや買ってない #魚 #缶詰 #缶  #得意ではない #サヴァ缶 #お洒落 #積み画 #置き画 #マツコの知らない世界 #cava #fish #food #foodstagram
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サバ缶がツナ缶を超えた!

何年か前までは、魚の缶詰といえばツナ缶が人気の独占状態でした。それが、ここ最近ではサバ缶がブームとなり、今やサバ缶の製造量がツナ缶を上回っているそうです。

#マツコの知らない世界 の影響をすぐに受ける力丸ですが、 #鯖缶 ブームはちょいちょいやってきます。

先日はある東大生が常に食べているとテレビでやってました。
その後その商品は売り切れてましたね。
しっかりチェック済ですw

後は善玉コレステロールの働きを活性化するとかなんとか。

息子をかしこくしたいし、私はコレステロール下げたいし、食べないわけにはいかないのですw

こちら、#伊藤食品 さんの #さば味噌煮 です。
#国産さば 使用 辛口 #津軽味噌
そのまま食べても美味しいですが、めんどくさがりなんで、おかず作るのめんどくさくて、ご飯炊くついでに #炊き込みご飯 風にしてみました。(息子不在)

無洗米に十六穀米ブレンドで、玉ねぎスライスとさば味噌煮を入れ、味付けは梅昆布茶、梅酢、酢、塩胡椒、三年醤油、粉寒天なんかを適当に入れて、圧力鍋で炊きました。

出来上がりを韓国海苔で巻きながら食べました。
今日の #夕飯 終わり!

#ごちそうさま でした。

#力丸ごはん
#力丸の鯖缶
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ツナ缶も、魚の缶詰としてはもちろん人気ですが、ツナ缶に比べるとサバ缶は「そのまま調理しなくてもおかずとして食べられる」「ボリュームの割に安い」などの利点があり、人気を後押ししています。

サバ缶人気の秘密を探ってみよう!

ツナ缶超えをしたサバ缶人気。その秘密はどこにあるのでしょうか?

①栄養価が豊富

サバにはミネラルの一種であるセレンが多く含まれています。セレンは強い抗酸化作用を持ち、ガン予防やアンチエイジング効果が期待できます。他にも、良質な脂肪酸であるEPAやDHAを多く含み、生活習慣病予防やダイエットに効果があると言われています。

✳food✳

入院中の調乳指導で
母乳のためにDHAを摂るといい
と聞いたので
青魚を積極的に取り入れていきたいのですが

季節ですか?
スーパーに行ってもサバかブリぐらいしか無いです😢

これじゃお手頃値段のサバとアジフライばっかになっちゃうよ😂

違うスーパー行ってみようかな〜🤔.
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また、生の鯖を焼いたり煮たりすることで外に流出してしまう栄養素も、缶詰ならばしっかり摂取することができます。なんとサバ缶は生の鯖よりもカルシウムが43倍、ビタミンDも2倍も多く摂ることができるんですよ。

②そのまま食べられる手軽さ

サバ缶の魅力は、なんと言っても缶を開けたらそのまますぐに食べられるという手軽さにあります。サバ缶人気に伴って、今や様々なフレーバーが出ているので、飽きずに食べることができますよね。

栄養素をたっぷり摂取するのには、できれば骨も汁も丸ごと頂くことがオススメです。缶詰は骨まで柔らかく調理してあるので、安心して食べることができますね。

③非常食にも◎

良質なタンパク源を手軽に摂取できるサバ缶は、非常食として備蓄しておくのも便利です。いざという時のために買い置きしておくと良いですね。

なかなかオシャレなサバ缶みっけ。
国産で水煮がベスト。
サバばっかりも良くないかと、イワシとか見かけると買うんだけど、あんまりないんだよね。

しかし、 #サバ缶 食べまくっても、体重減りまくっても、 #悪玉コレステロール 、全然減らない。
むしろ増えた。
なら、もう、食事療法やめる?
体質だな、こりゃ。
いつから薬飲むべきか。

#力丸のカルディ
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#高脂血症 #LDLコレステロール
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