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つるっと冷んやり!夏の「麺弁当」みんなのアイデアとレシピ教えます♡

暑い夏のお弁当といえば、ひんやり美味しい「麺弁当」。喉越しのいいそうめんに具沢山の冷やしうどんなど、「麺弁当」をもっと楽しむレシピとお洒落な盛り付けアイデアをご紹介します♡

2018年6月
レシピ

お洒落な食べ方が知りたい♡

暑さで食欲が落ちていても、つるっと美味しく食べられる「麺弁当」。保冷剤を添えてあげれば、真夏でも冷えた状態で食べられる夏の定番弁当です。

@noyonsoyon on Instagram: “2018.04.11 #高校男子弁当 #オヤジ弁当 #自分弁当 * * お弁当に何を詰めたらいいかなぁ… と、結局こんなの(๑´罒`๑) 生協で買っていた特大エビを解凍して、豪勢な海老天! 昨晩は、野菜切ったりしかしなくて寝てしまったのですが、 今朝起きたら、台所に…”
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そこで今回は、「麺弁当」の具材や食べ方がマンネリ化しないように、バリエーションに富んだレシピとみんなのお洒落な盛り付けアイデアをご紹介します。

そうめん弁当

涼しさ全開そうめん弁当

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氷水で締め、水気をしっかり切った素麺を一口サイズに丸めてお弁当に盛り付け、あとはスープジャーや容器に冷たい麺つゆを用意するだけ。そうめんだけでは見た目が地味なので、彩を意識した盛り付けを心がけてみて。

美味しく見せる盛り付け方

さわやかな空気の火曜日。
6月13日の朝です。
おはようございます^ ^
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さくらんぼ🍒を
たくさんいただきました。
そうすると作りたいのは
そうめん弁当。
小さい頃そうめんに
缶詰のさくらんぼが浮いていると
なんだか嬉しかった。
みかんも時々浮いてたけれど
あれは私的にはNG✖️
さくらんぼもね
甘すぎるシロップが
残念な感じだったから
大人になって
本物のさくらんぼを
浮かせた時は嬉しかったなぁ。
そんな気分のそうめん弁当。
保冷ポットにつゆが入ってます。
おかずは
豚バラとごぼうの甘辛煮
さつまいも甘煮
茗荷の甘酢漬け
だし巻き花卵
【つるんと火曜日をやっつけよう
のそうめん相方弁当】
・
・
今週は
梅雨の晴れ間が続くみたいね^ ^
梅雨入りしてから晴れが続くと
なんだか得した気分になります。
今日も良い日になりますように^ ^
いってらっしゃい〜😊
・
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#そうめん
#そうめん弁当
#さくらんぼ
#dailyinsta
#dailypic
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ほんのり優しく色づいたそうめんで彩を添えてあげると、華やかで大人な「そうめん弁当」に仕上がります。すだちやフルーツを飾り付けて、季節感を楽しむのも素敵です。

⚮̈ #みっこのダンナランチ + #JK弁当 ⚮̈
Today's lunch box for my husband and daughter
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おはようございます(*Ü*)ノ"☀️
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今日のお弁当 𓃟ﻌﻌﻌ❤︎
・#そうめん …いろいろのせて
・#アメリカンチェリー
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晴れて暑くなりそう中
球技大会の娘っ子のために
ひんやりツルッと食べれる #そうめん弁当!
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フットサルをやるんだって٩(๑>∀
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蓋を開けた瞬間 目に飛び込んでくる、お花畑の「そうめん弁当」も可愛いですね!薄焼き玉子とハムでお花を描き、オクラやスナップエンドウを散らして出来上がり。

冷やしうどん弁当

ぶっかけうどん

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2018.5.16*
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たまには、うどんが食べたくなる日もある。
#うどん弁当 .
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#ぶっかけうどんつゆ のゆずおろしぶっかけに惹かれて
どんなもんだか買ってみました。
ポーションタイプのうどんつゆ。
ちょっととろみがある感じでした。
ゆず感、もうちょっとあってもいいかなー。
↑あくまで個人的感想です😌
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コンビニを見習って、ほぐし水もつけてみた。
でも私、水の存在忘れて、いきなりつゆかけました。笑
想像つくとは思いますが、ほぐすのにトッピング邪魔😅
まず、蓋の上にトッピングを移してから、麺をほぐす。
そしてまた、トッピングを戻す。
別に戻さなくてもいいんですけどね、何となく😁
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このお弁当箱に、冷凍うどん一玉がぴったりでした。
これ、うどん用なんちゃう?って思うくらい!笑
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🍱
+ゆずおろしぶっかけうどん
+梅干し,青じそ,プチトマト,スナップえんどう,パプリカ
↑トッピング
+豚肉の甘辛炒め
+油揚げのマヨ七味焼き
+チーズ入りスクランブルエッグ
+ブロッコリー
+人参のゴマドレ和え
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#竹弁当 #さとみ弁当 #お弁当 #クッキングラム #クッキングラムアンバサダー #マジカルランチタイム #おうちごはんLover #もぐもぐスプリング #かりんほんぽ #かりん180501 #ヒガシマル #マカロニメイト #おしゃ弁 #サンキュインスタ部 #豊かな食卓  #lunch #lunchbox #food #igersjp #lin_stagrammer #wp_deli_japan #ellecooking
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夏バテ気味でもお腹いっぱい食べられる、夏の「ぶっかけうどん弁当」には、使いやすさ抜群のポーションタイプの麺つゆを。気軽に使える便利な麺つゆは、カルディやスーパーで購入できます。

ヒガシマル 柚子おろしぶっかけうどんつゆ

ヒガシマル

¥ 249

柚子が香るさわやかな酸味と、鰹節と野菜のだしが効いた個食タイプの麺つゆです。他には、讃岐風やたらこぶっかけつゆもあります。

商品詳細
ヒガシマル 柚子おろしぶっかけうどんつゆ
kaldi-online.com
商品詳細

肉味噌うどん弁当

夏期講習最後の塾弁。明日は作らず買うの〜💕
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#塾弁 #中学受験 #夏期講習 #肉味噌うどん #温玉 #きゅうり#ミニトマト #梨 #ヒガシマル #釜玉用ぶっかけうどんのつゆ #初めて買ってみた
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冷やしうどんに自家製の肉味噌と温玉をトッピングした「肉味噌うどん弁当」もボリュームがあって美味しそう。濃厚で甘辛い肉味噌がうどんに絡み、食欲がなくてもあっという間に完食してしますよ!

oceans-nadia.com

ご飯にのせても美味しいし、サラダのトッピングにも大活躍。万能に使える「肉味噌」は、作り置きしておくととっても便利。寝坊した朝でも、茹でたうどんに盛り付けるだけで お洒落な麺弁当が簡単に作れます。

詳しいレシピはこちら

サラダうどん弁当

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gm☀︎
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今日は娘も学校なので
#母娘弁当
お互いサブのメニューも違いますし
ゆで卵の茹で具合も違います(笑)
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★サラダうどん
★①おにぎり、いちご🍓
★②オイコス、バナナ🍌
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お仕事イッテキマス。
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#お弁当 #お昼ごはん #lunch #おべんとう
#仕事弁 #自分弁 #女子弁当 #中学生弁当
#サラダ弁当 #サラダうどん弁当 #オイコス
#オベンタグラム #obento #japanesfood
#タッパー弁当
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ダイエット中の麺弁当には、お好みの野菜をたっぷり乗せた「サラダうどん弁当」がオススメ!暑い日でもサッパリ食べられて、お腹も満足。ヘルシーな見た目も涼しげですね。

中華麺弁当

冷やし中華弁当

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*❀٭冷やし中華はじめました*❀٭
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錦糸卵食べてくれないから、
たくあんで黄色!!
ぽかぽか陽気に見えて、
まさかのマイナス2度ね、笑
昼休みには、あったかくなりますように🔆
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#冷やし中華弁当
#冷やし中華はじめました 
北海道は#ラーメンサラダ 
#学童弁当
#幼稚園弁当
#もぐもぐスプリング
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暑い日には「冷やし中華」が恋しくなります。お弁当でも美味しく食べられるので、ぜひ試してみましょう。お弁当に「冷やし中華」を入れる際は、ごま油を麺に絡めておくと、食べるときほぐしやすくて良いそうですよ!

簡単ジャージャー麺弁当

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焼きそば麺を使った「ジャージャー麺弁当」で、お弁当作りのマンネリ化から脱出!こちらのレシピはレンチン調理のみで作れるので、夏の暑い朝に大助かり。面倒な洗い物も少なくて済みます。

つけ麺弁当

2018.6.1
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つけ麺弁当で おはようございます!
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なんて爽やかで気持ちの良い朝なんでしょ!!
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つけ汁には、キャベツ・もやし・しめじを入れて
野菜でボリュームと噛みごたえを。
おかわり用の麺は小さい容器に入れてみたけれど、
足りるかな?
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送り出してからメンマを入れ忘れた事に気付いた💦😅
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今日のお弁当は
味玉は作りおきから
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ほうれん草は夜ご飯の時に湯がいて、
カットまで
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なるとも夜のうちにカット
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美味しいチャーシューは
近所のお肉屋さんで買ってきたもの
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つけ汁用の野菜も下処理済ませて、
一気に炒められるようにビニール袋に
ひとまとめにして、
飾り用のネギも切っておくと
朝がスムーズに♫
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#くらし#美味しいくらし#お弁当#わっぱ#わっぱ弁当#つけ麺弁当#男子弁当#中学生弁当#お弁当のこつ#クッキングラム#locari#locari_kitchen#limia#obento
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食べ盛りの男の子や旦那様には、冷製でも美味しい「つけ麺弁当」が喜ばれます。食欲を掻き立てる味玉やチャーシューのトッピングに、冷やしたスープと麺で楽しいランタイムになること間違いなし!

今年も「麺弁当」はじめました♡

金曜日のおべんと。
小海老天丼 
揖保乃糸素麺
―――☞―――☞―――☞𓃰⋆⋆
風邪から復活のお兄ちゃん
今日は暑くなるので素麺弁当です。
素麺だけだと物足らないから
甘くて美味しいバナメイエビを天丼に。
どシンプルだけど絶対好物なお弁当です。
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朝からにやにやなんか企んでる丸の内。
今日はなんの日?って聞いても
にやにやしてるだけでなんも言わない。
知らんぷりを通そうとしてますが、見たよ。
『手作りケーキの作り方』ってメモ。
ほんなら楽しみにしときましょーっと。
毎年恒例ですが今年も25歳に戻りました。🙊
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梅雨の蒸し暑い日や、真夏日予報が出たら、今年も「麺弁当」の出番です!麺レシピのバリエーションを増やして、冷たくて美味しいお弁当を作ってみてくださいね♡

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