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節約レシピばかり!カットキャベツを使った簡単レシピ12選

コンビニやスーパーで簡単に手に入るのが、すでにキャベツを千切りにしてある「カットキャベツ」です。火が通りやすく調理しやすいカットキャベツを使って、簡単に作れるレシピをご紹介しましょう。

2018年6月
レシピ

カットキャベツで美味しい食事を作る!

今夜のおつまみ🍺
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ポークジンジャー
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坂田阿希子さんレシピ
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ガツンと厚切りの豚肩ロースで
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白ワインと醤油ベースで生姜たっぷり、仕上げにバター
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すりおろしにんにくも入れた、ジンジャーソース
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美味しくないわけない
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硬い部分は筋切りして柔らかく
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ごはんのおかずには、薄切りの生姜焼きが合うけど、酒飲みのつまみには、断然この厚切りのポークジンジャー
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キャベツのコールスローを添えて
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わが家の定番
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コンビニやスーパーで手軽に購入できるのが、カットキャベツです。すでに細かく千切りをされているので、料理の付け合わせやサラダを作るのに買っている人も少なくありません。火が通りやすく調理しやすいので、いろんな料理にアレンジしやすいですよ。

キャベツのしらすナムル

5分で完成!

カットキャベツに熱湯をかけてまんべんなく火を通すことによって、調理が一気に簡単になります。無限に食べられる美味しいメニューで、味付けも簡単なのに、どんどん食べられます。

材料は、
・カットキャベツ
・しらす
・鶏ガラスープの素
・ごま油
・塩こしょう
だけなので家にあるもので簡単にもう一品作れますよ。

レシピはこちら

キャベツとツナ炒め

5分で完成!

カットキャベツの消費期限が切れそうなのに、まだたくさん残ってるという時にオススメなのがこちらのレシピです。このままのレシピで食べても、卵焼きに加えても美味しいです。

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材 料は、
・オリーブオイル
・カットキャベツ
・ツナ缶
・かつおぶし
・塩コショウ
だけです。ヘルシーなのでダイエット中にも安心して食べられそうですよね。

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カットキャベツのペペロンチーノ

5分で完成!

カットキャベツをオリーブオイルとニンニクで炒めるというとてもシンプルなものですが、ペペロンチーノのような美味しい一品になります。ポイントは、ニンニクを焦がさないことです。もし焦がしてしまうと、苦味が出てしまいます。

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材 料は、
・カットキャベツ
・千切り人参
・ベーコン
・ニンニク
・鷹の爪
・オリーブオイル
・塩胡椒
と、家にあるもので作れそうですよ。

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シャキシャキ野菜の春雨サラダ

5分で完成!

冷蔵庫にある野菜の残り物で簡単にできるのが、こちらのレシピです。食前にドレッシングを絡めることで美味しくなります。冷蔵庫にあるものでパパっと作れると、料理の腕があるように演出できるのでオススメですよ。

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材料は、
・春雨
・キュウリ
・にんじん
・カットキャベツ
・乾燥ワカメ
・青じそドレッシング
と家にありそうなものばかりです。

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手が汚れない!巣ごもりハンバーグ

ハンバーグのタネを作る時に、手が汚れてしまいますよね。小判形に成形する時に、ポリ袋を利用することによって手が汚れません。食器を洗うときも1つでいいので助かります。一人ご飯の時や、友達とご飯を食べる時にも簡単なのに美味しいレシピです。

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キャベツトースト

5分で完成!

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前日の食事が揚げ物などの場合、付け合わせにカットキャベツを添える場合もありますよね。余ったカットキャベツを美味しく食べるなら、こんな風にトーストの上にのせてみてもいいでしょう。食パンとカットキャベツ以外の材料は、スライスチーズとケチャップだけでOKです。

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デトックスできる! ダイエットスープ

5分で完成!

簡単なのにヘルシーなスープを作るなら、こんなレシピはいかがでしょうか。ダシを和風や鶏ガラ、コンソメ、カレーなどに変えてみることによって、その日の気分で美味しいデトックススープが完成します。

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材料は、
・カットキャベツ
・えのき
・なめこ
・すりおろし生姜
・乾燥ワカメ
です。他にも冷蔵庫の残り物や、合いそうな具材をお好みでアレンジして楽しめそうですよね。

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キャベツたっぷり!ふわふわお好み焼き

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作り置きとしても重宝するのが、お好み焼きです。小さめのお好み焼きをたくさん焼いて、お腹が空いた時やお弁当のおかずとしてもオススメです。中がとろとろ、ほわほわで美味しく焼き上がります。

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豪快ズボラ餃子

なるべく簡単に美味しいものを食べるなら、ズボラさん大歓迎の豪快な餃子のレシピがおすすめです。カットキャベツを使用することでできる時短餃子をご紹介します!たくさん作ってみんなで餃子パーティーするのもいいでしょう。

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カロリーカット!キャベツ入りチャーハン

15分で完成!

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ダイエットだけど、お米が食べたい!と思ったら、キャベツでかさ増しをしてしまいましょう。チャーハンを作る要領で、キャベツを多めに入れることでカロリーも大幅にカットできます。

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キャベツナおにぎり

5分で完成!

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カットキャベツを使って美味しいおにぎりを作るなら、彩りのいいツナ缶を使うのがおすすめです。キャベツとツナをしっかり混ぜて、おにぎりの全体にまんべんなく混ざるようにしましょう。

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舞茸とベーコンの塩昆布胡麻酢和え

10分で完成!

カットキャベツを軽くレンジで加熱すれば、カサを減らしてたっぷり食べられます。過熱状態によってキャベツの状態も異なるので、好みの状態までチンしましょう。塩昆布や、すし酢を使うことで味つけも簡単になります。

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塩昆布と、すし酢は商品によって味が異なるので、少しずつ足して、味をみながら加えていきましょう。

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手間なく美味しく食べよう!

Today's brunch
2018.04.30
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しば漬け枝豆ご飯
シーチキンふりかけご飯
揚げ茄子と豚しゃぶの胡麻ドレ和え
味玉
ポテサラ
酢キャベツ
インゲン胡麻和え
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今日はブランチ。
yorimitiさんで食べた、豚しゃぶが美味しかったので、ちょっと中身を変えて。
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デブ菌をなくす、酢キャベツを久しぶりに作成。
これ、毎日食べるのは結構大変。
千切りも面倒臭いし😂😂
まぁ気がついたら食べるというスタンスで続けよ。
って、それ意味あるかわかんないけどなー😅😅
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美味しいご飯は食べたいけれど、手間をあまりかけずに簡単に作りたい時や、節約したい時、買いすぎた時などに、カットキャベツを様々な料理にアレンジして楽しみたいですよね。あなた好みのレシピが見つかりますように。

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