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もはや芸術作品!美味しくてヘルシーな「#ワンプレートサラダ」が素敵♡

レシピ

主役となる野菜やフルーツを片側に寄せて盛り、反対側のスペースには、お好みのドレッシングでアート。この、アシンメトリーな盛り付がとてもスタイリッシュですね。

⑪野菜アート

Akari on Instagram: “完全に#蒸籠 にハマっちゃった♨️#温野菜 の#サラダ 💝#プレート に並べてみました🎵可愛く#アート すれば#野菜 が楽しく食べられる☺️✨ #おうちごはん #ひとりごはん #プレートランチ #プレートごはん #プレートアート #野菜アート #野菜パレット #パレットサラダ…”
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大きなプレートを目一杯使って、パズルのように野菜を並べる…とてもユニークな盛り付けです。野菜そのものの味はもちろん、色や形、食感もしっかり楽しめそうです。並べる作業も面白そうですね。

⑫水玉アート

Akari on Instagram: “#サラダジェニック ♥️カラフルミニトマト.ラディッシュ.キュウリ.キャンディチーズで#水玉サラダ 🙆🌟 … このサラダ...お箸の練習になりました🌵笑💦子供の教育に良いかも😘笑笑笑🎵 … #マジカルランチタイム #プレートアート #パレットサラダ #やさ活 #野菜果物…”
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丸い野菜だけを使い、大きめのプレートに広げるように並べれば、水玉模様の可愛いプレートに。「食べにくいかも」という声もありますが、この可愛さなのでご愛嬌♡ちびちびいただくことができるので、ヘルシーなお酒のアテにもピッタリです!

サラダは立派なメインディッシュ♡

どのプレートも芸術作品のようでしたね。野菜やフルーツだけでなく、魚介類やお肉も一緒に盛り付ければ、見た目もお腹も満足の立派なメインディッシュに。罪悪感ナシにいただけるのもうれしいですよね。

さて、今日はどんなワンプレートサラダをいただきましょう?

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