嬉しいダイエット効果も♡暑い日に食べたい「おろし」レシピ９連発！

暑い日の食卓に、さっぱり美味しい「おろし」メニューがあると涼やかで癒やされますよね。しかも、生の大根おろしは炭水化物の消費に優れ、脂肪燃焼効果も高く、ダイエット女子に嬉しい食材でもあるんです。

栄養たっぷりで美容にも優しく、食物繊維が豊富だから便秘解消にも効果的。そこで今回は、大根おろしが主役のレシピを“おつまみ”から“おかず”まで、幅広くご紹介します♡

居酒屋の人気メニュー「タコの唐揚げ」を、たっぷりの大根おろしと一緒にいただきます。少量の油でカラっと揚げたら、食べる直前にぽん酢をまわしかけて。ビールのお供に熱々のタコを頬張りましょう。

大根おろしにチリメンジャコと大葉を混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり！合わせ醤油にお酢を加えて、さっぱりと仕上げます。ジャコと大根おろしの相性は抜群、おつまみや箸休めにオススメの一品です。

時間がない日は、サバ缶に「おろし」をたっぷり乗せた即席おつまみで乾杯！お好みで薬味をトッピングしたら、ポン酢をかけていただきます。暑くて火を使いたくない、そんな夏のお助けメニューにもピッタリです。

夏の旬野菜「茄子」を豚バラ肉で巻いたらレンチンするだけ。ポン酢とバターで作る“おろしぽん酢ダレ”は、さっぱりなのにコクがあって箸が進みます。美味しすぎて、茄子もぺろりと食べられますよ！

カリッと香ばしく焼き上げた厚揚げに、大根おろしとツナ、かいわれを添えるだけの簡単レシピ。シャキシャキ食感がさっぱり美味しい、和風のおかずです。ヘルシーなのに、食べ応えも満点！

ダイエット中は、定番おかず「ハンバーグ」におからを加えてカロリーダウンを狙いましょう！トッピングする大根おろしの食物繊維で、さらにヘルシーに。じっくり蒸し焼きにすることで、しっとり柔らかく仕上がります。