節約生活の救世主♡満足感たっぷりの「豆腐のアレンジレシピ」12連発

しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を豆腐に巻きつけて焼いたら、調味料を煮絡めて出来上がり。材料も少なくシンプルな上に、作り方も至って簡単。定番のレシピとして覚えておいて損はありません。

豆腐をメインに白菜やひき肉もたっぷりと加え、食べ応え抜群のボリュームおかずに。水溶き片栗粉でトロッとさせた餡が絡んで、体も心もポカポカになること間違いなし。

食材は豆腐と玉ねぎのみで、ひき肉要らずで作れます。豆腐は茹でて水気を切ることで、ポロポロにしやすくなりますよ。ご飯や麺類に乗せる他、春巻きの具材にするなど、色んなアレンジが楽しめます。

豆腐・ナス・油揚げのボリューム丼ぶり。焼肉のタレと味噌を合わせた味付けで、ガッツリご飯が食べられます。旨味たっぷりなのでお肉が入ってなくても大満足できる一品です。

豚ひき肉に豆腐を加え、ふわふわ食感のミートボールに。更に揚げずに作ることで、カロリーも徹底的にカットします。ケチャップとソースで作った甘酢だれを煮絡めれば、ご飯も進む美味しさに。