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割ってからのお楽しみ♪ 具材入りで満足感バッチリなオムレツ5選

レシピ

鮮やかな黄色で食卓に華やぎを添えてくれるオムレツ。やさしい口当たりの卵でさまざまな食材をくるめば、味のバリエーションも無限に広がります。今回は、具材入りで満足感バッチリなオムレツ5選をご紹介。メインディッシュにふさわしいメニューの中から、お気に入りの1品を見つけてみては?

ツナとしめじのオムレツ

焦げつきを防ぐため、卵は弱火でじっくり焼きましょう。ごま油のこうばしい香りが食欲をそそります。

知っているようで意外と知らないのが、正しい卵の溶き方。なめらかに仕上げたい時は箸で白身をしっかり切り、よく混ぜ合わせます。ふんわり食感にしたい時は大きく混ぜ、卵黄と卵白が混ざりきらないようにしてくださいね。

詳しいレシピはこちら!

和風ミートオムレツ
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豆腐オムレツ
ツナとしめじのオムレツ

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