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ランチは簡単で美味しいのが一番!5分で完成する厳選レシピ10選

ランチの準備に時間をかけたくないけれど、前日の残り物もレトルトもない。そんなときは、家にある食材でパパッと用意してみましょう。5分あれば、メインになるものを1品作ることができますよ!

レシピ

忙しい合間に何か食べたい!

できるだけランチの準備に時間をかけたくない日は、パパッと作れる1品で済ませるのが一番!5分しかなくても作れるものは、意外とたくさんありますよ。早速レシピをチェックしてみましょう。

冷やご飯を簡単アレンジ!

①梅しらす丼

oceans-nadia.com

ふりかけご飯と同じぐらい手軽なのに栄養たっぷりなのが、こちらの丼レシピ。食べやすくて栄養があるので、疲れて食欲がわかない日にぴったりです。

1分で完成!大葉香る梅しらす丼

②スモークサーモンとアボカドのおにぎらず

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冷やご飯を温め直している間にアボカドときゅうりを切っておけば、あとは材料を並べて閉じるだけ。おにぎらずはお弁当だけでなく、忙しい日のランチとしても重宝しそうです。

カリフォルニアロール風おにぎらず

③ウインナーと塩昆布のマヨチャーハン

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電子レンジで炒飯を作るコツは、マヨネーズを入れること。コクが出るだけでなく、油分でご飯がパラパラになります。

レンジで2分!ランチに塩昆布マヨチャーハン

ランチの定番♡うどん

④梅わかめうどん

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暑くて食欲がない日でも、梅干しとポン酢でさっぱり仕上げたうどんなら食べられそうですよね。冷凍うどんは茹でると少し時間がかかりますが、電子レンジを使えば5分で作れます。

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