無料の会員登録をすると
お気に入りができます

梅雨の前にチェック! 持て余しがちな乾物を使いきれる煮物5選

レシピ

高野豆腐と鮭のさっと煮

素材を生かしたあっさりテイストの煮物。落としぶたで煮れば短時間でも味がしっかりとしみわたり、鮭もふっくら仕上がりますよ。

乾物は種類によって保存方法が異なります。例えば切り干し大根や干ししいたけは冷蔵庫で、高野豆腐やひじきなどは冷暗所で保存するのがおすすめ。湿気に弱いので、空気に触れないように密閉しておくと安心です。

詳しいレシピはこちら!

豚と切り干し大根の煮もの
切り干し大根の卵とじ
とりだしのシンプルひじき煮
てりてり筑前煮
高野豆腐と鮭のさっと煮
オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ