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さっぱりからガッツリまでお任せ♡時短にもなるお手軽な「混ぜごはん」レシピ10選

日本食の定番、混ぜごはんは、さっぱりしたものからボリュームのあるものまで、バリエーションが豊富でどれも美味しいですよね。そこで今回は、混ぜごはんのレシピをご紹介します。

2018年6月
レシピ

今日は混ぜごはんが食べたい♡

oceans-nadia.com

今日はいつもと違うご飯にしたいと思ったら、混ぜごはんを作ってみませんか?炊いたご飯に具材を混ぜるだけなので、誰でも簡単にできますよ!早速レシピをチェックしてみましょう。

梅干しでサッパリした味わいに

①梅干しとじゃこ、大葉の混ぜごはん

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さっぱりしたものが食べたい暑い日は、梅干しを使った混ぜごはんがぴったり!大葉の香りとカリカリのちりめんじゃこが、食欲をそそる1品です。

大葉と梅とじゃこの混ぜご飯

②梅干しと生姜、ツナ缶の混ぜごはん

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梅干しだけでなく生姜も加えると、ほど良くピリッとしてすっきりした味わいになります。食べやすいだけでなく、ツナ缶でたんぱく質も摂れるのが嬉しいですね。

ツナと梅の混ぜごはん

絶対美味しい♡ご飯×バター

③バターコーン醤油の混ぜごはん

cookpad.com

黄金の組み合わせバター醤油とコーンを混ぜたごはんは、美味しくないわけがありませんよね。彩りも綺麗なので、お弁当作りでも重宝するレシピです。

簡単!コーンバターの混ぜごはん

④ガリバタきのこ炒めの混ぜごはん

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ご飯を洋風にアレンジしたいときは、炒めたきのこを混ぜ込んでみましょう。具沢山でしっかり味付けしてあるので、ランチならこれ1品だけで満足できそうですね。

ガリバタきのこの混ぜご飯

中華風アレンジも美味♡

⑤きゅうりとザーサイの混ぜごはん

www.lettuceclub.net

混ぜごはんといえば和風と洋風が一般的ですが、中華風にアレンジしても美味しくなります。ザーサイさえあれば、簡単に中華風ご飯を作ることができますよ。

きゅうりとザーサイの混ぜご飯

⑥たけのこ入り中華風混ぜごはん

cookpad.com

たけのこご飯といえば和食ですが、オイスターソースを入れれば中華風に変身!生姜の辛味がアクセントになっていて、おかわりしたくなりそうです。

激簡単 新生姜と筍の中華風混ぜごはん

お魚入りで栄養と旨味をプラス

⑦アジの干物の混ぜごはん

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アジの干物が1尾だけ残っているときは、混ぜごはんにしてみてはいかがでしょう?2人分ならご飯の量とバランスが良く、さっぱりした薬味とも好相性です。

アジの干物の混ぜごはん

⑧焼き鮭と枝豆の混ぜごはん

recipe.rakuten.co.jp

彩りが綺麗で食卓を華やかにしてくれるのが、鮭と枝豆を入れた混ぜごはんです。簡単なのに豪華に見えるので、枝豆が旬の季節に作ってみたいですね。

鮭と枝豆の混ぜご飯

お肉でボリュームアップ!

⑨鶏ひき肉入り韓国風混ぜごはん

www.lettuceclub.net

鶏ひき肉とレンコン、しめじを甘辛く炒めた混ぜごはんは、最後にごま油を加えるのがポイント。キムチなどを入れなくても、韓国風の味わいになります。

韓国風混ぜご飯

⑩牛肉とにんじん、ごぼうの混ぜごはん

www.lettuceclub.net

牛肉と野菜と炒めた混ぜごはんは、これだけでもお腹いっぱいになりそうなボリューム!栄養バランスも良いので、あとは簡単な付け合わせがあれば十分ですよ。

牛とごぼうの混ぜご飯

冷やご飯のリメイクにも♡

混ぜごはんはもちろん炊きたてのご飯で作ると絶品ですが、冷やご飯を消費したいときにも便利ですよ。簡単で失敗しにくいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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