はかり不要♡ ラクうま定番スイーツレシピ10選

薄力粉150gなど、お菓子作りは計る作業がつきもの。でもその手間が面倒くさくて、レシピを見るだけで「また今度」と結局作らなかったことってありませんか？

そんな方のために、手作りお菓子の近道をこっそり教えちゃいます♡ 思い立ったらすぐ作れる”はかり不要”な定番スイーツレシピをまとめました。

必要なのは、小麦粉・砂糖・マーガリンの３つだけ。しかも分量は比率だから、計量スプーンや計量カップが無くても作れる画期的なレシピになっています。

ホットケーキミックスを使わなくても、小麦粉とベーキングパウダーがあればホットケーキが作れちゃいますよ。先に粉類を泡だて器で混ぜておくのが、ふるい無しでも生地がダマにならないコツです。

お店で見るようないちごのケーキを、見た目もかわいいスコップケーキで実現♡スポンジケーキや生クリーム、フルーツを重ねるだけで出来るから、オーブンや型紙なしで簡単に作れるのも嬉しいですね。

ダイエッターさんにもおすすめな、濃厚なのにヘルシーなチーズケーキ。クリームチーズを水切りヨーグルトに置き換えることで、なんとカロリーを3分の1にまで減らせているお得なレシピなんです。

材料は、板チョコ・卵・牛乳の３つだけ。おいしく作るために、卵白を3回に分けて混ぜるのがポイント◎冷蔵庫で1日2日置いておくと、味がなじんでしっとりおいしい食感に。

薄力粉は1カップでＯＫ！しかも材料の分量が全て1で整えられているので、簡単にレシピが覚えられます。フルーツやクリームでデザート風に、ウインナーやレタスでおかず風にも、色んな味で楽しめますね。

こちらはなんと、オーブンではなく玉子焼き器で作れるロールケーキレシピ。しかも、計るのに必要なのは大さじスプーン1つだけ！憧れのふんわりロールケーキのハードルもグッと下がるレシピです。

卵・砂糖・牛乳の3つの材料だけで、基本のプリンがあっという間に完成。口当たりをよくするコツは、プリンをこれでもかとぐるぐるたくさん混ぜること。そうすることで、濾さなくてもなめらかなプリンになります。

ビターなコーヒーゼリーは、大人のおやつにぴったり！材料を混ぜて半日冷やすだけだから、実際の作業時間は10分程度。生クリームを添えれば、見た目もおしゃれに仕上がります。

振って冷やすだけの牛乳パックアイスなら、暑い夏でもすぐ取りかかれそう♡オレオクッキーやミックスベリーを混ぜれば、インスタ映えする華やかスイーツの完成です。

手間を省いた簡単なレシピなら、何度も作れて上達した気分になれますよ！ ぜひお気に入りに保存して、手作りお菓子のある生活を楽しんでくださいね。