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蒸し暑い日はコレ♡火を使わない「絶品おかず&作り置き」15選

レシピ
レンジで簡単なすの豚肉巻き

⑤豚しゃぶキャベツのピリ辛ネギだれ

薄切り豚ロース肉とキャベツで作る中華風豚しゃぶのレシピ。千切ったキャベツと下味をつけた豚肉をレンジ加熱し、混ぜるだけのピリ辛ダレをたっぷりかけるだけで完成します。夕食のメインに是非どうぞ。

豚しゃぶキャベツのピリ辛ネギだれ

⑥鶏ささみといんげんのピリ辛ごま和え

レンジ加熱で作れて冷蔵保存も可能な便利な作り置きレシピです。鶏ささみといんげんをレンジ加熱し、調味料を加えて混ぜ合わせるだけで、ごまの香り豊かでヘルシーな和え物が完成します。お弁当などに便利ですよ。

鶏ささみといんげんのピリ辛ごま和え

⑦にんじんのごま味噌和え

人参が1本ぺろりと食べられちゃうほど美味しくて便利な作り置きレシピ。スライスした人参をレンジ加熱して調味料と和えるだけで作れます。2~3日ほど冷蔵保存可能なので、もう一品欲しいときに重宝しそうですね。

にんじんのごま味噌和え

⑧レンジでえのきチャプチェ

牛肉とえのきたけを使いレンジ加熱で作る食物繊維たっぷりチャプチェです。焼肉のタレを上手に利用するレシピなので味付けも簡単。野菜たっぷりで栄養バランスが良いので、夕食のメインに是非どうぞ。

レンジでえのきチャプチェ

⑨チンジャオチキンロースー

鶏むね肉を使ったヘルシーなチンジャオロースー風レシピ。レンジ加熱と余熱で程よく火を通すので、しっとり美味しく仕上がります。メインおかずとしてはもちろん、丼の具としてもおすすすめです。

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