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材料はたったの2つだけ!冷蔵庫にある材料だけで作るメインおかず15連発

レシピ
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10.茄子の味噌肉巻き

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夏の定番なすを使った「茄子の味噌肉巻き」は、なすに豚肉を巻いてタレで煮絡めるだけ。タレが染みたなすが、ご飯にもビールにもぴったりな一品です。

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11.ピーマンとむね肉の細切り炒め

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さっぱりと食べられる「ピーマンとむね肉の細切り炒め」は、ピーマンと鶏むね肉を炒めて、調味料で味付けするだけ。お弁当にもぴったりで、ピーマンの緑がお弁当に彩りをプラスしてくれます。

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12.ご飯が進む!厚揚げと豚ひき肉

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冷蔵庫に残っている厚揚げと、冷凍庫の挽き肉を使った「厚揚げと豚ひき肉」は、ご飯が進むしっかり味がポイント。旦那さんや彼にも人気のがっつりメニューです。

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13.豚バラ大根のオイスター炒め

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材料を炒めて、調味料で煮詰めるだけの「豚バラ大根のオイスター炒め」は、しっかりと味が染みた大根が、お酒にもぴったり!オイスターと鶏ガラスープの中華風味が新鮮な一皿です。

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14.鶏もも肉と茄子の甘辛炒め

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夏においしい「鶏もも肉と茄子の甘辛炒め」は、ご飯のおかずにも丼にしてもおすすめ!トロトロのなすに、甘辛いタレが絶品の一品です。

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