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まだ捨てないで!実は栄養たっぷりなブロッコリーの茎レシピ14選

レシピ

⑩ひとくちウィンナーパイ

recipe.rakuten.co.jp

トースターで簡単にできるひとくちパイ。見た目も可愛いので目で楽しむことができ、お弁当にもおやつにもぴったりですね。卵を途中で二度塗りすることで、さらにキレイに焼けるんだそうですよ。

ポークビッツの★ひとくちウィンナーパイ レシピ・作り方 by うちくるくる|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740009205

⑪ブロッコリーとにんじんのごま醤油炒め

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ブロッコリーとニンジンをごま油で和えた一品。サッと炒めて食感を楽しんだり、しっかり炒めてしっとりさせてもOK。ごま油と鷹の爪を最初に炒めておくと、きんぴらのような味を楽しむこともできますよ。

ブロッコリーとにんじんのごま醤油炒め by 藤原朋未 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/139786

⑫ブロッコリーの茎と塩昆布の和風ポテトサラダ

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塩昆布と昆布茶のダブル使いで旨味たっぷりな、和風のポテトサラダ。ブロッコリーの茎と葉を使用し、ポテトサラダに彩りを加えます。塩気がきいているので、おつまみにもオススメです。

ブロッコリーの茎と塩昆布の和風ポテトサラダ by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/209399

⑬ブロッコリーの芯でピリ辛ナムル

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レンチンだけで簡単にできちゃうピリ辛ナムル。お家にある定番調味料だけで作ることができるのも嬉しいポイントですよね。加熱したあと少し置いて味を馴染ませるとよりおいしくなるんだとか。

レンジでチンするだけ!ブロッコリーの芯でピリ辛ナムル by 小鉢ひろか | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/246912/recipe/403305

⑭ブロッコリーのしょうが浸し

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すぐにできておいしい、茎の生姜浸し。忙しい方でも取り入れやすい簡単なレシピで、お弁当のワンポイントやお鍋に添えるのもオススメです。あと1品欲しいときにぴったりの一品ですね。

芯もかわいく活用! ブロッコリーのしょうが浸し by 小鉢ひろか | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/246912/recipe/403307
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