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暑いから火は使わない!「NOT"火"」絶品おかずレシピ10連発

暑い季節は、コンロの火やオーブンが熱くて調理がおっくうになりがち…そんなときは、火を使わない、混ぜるだけ、レンジのみ!といった簡単に調理できるレシピを活用しましょう。どれも絶品だからリピート必至ですよ!

2018年6月
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5. ピリ辛もやしと豆苗のユッケ風

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もやしと豆苗を耐熱ボウルに入れてレンジで加熱し、タレを加えた絶品レシピ。たった5分で、ビールにもあうおつまみが作れます。

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6. ねっとり甘辛かつおアボカドユッケ

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ボウルを使って韓国風のタレと和えるだけなので、レンジも使いません。しょうがとにんにくを加えることで、かつおの臭みを感じることなく美味しくいただけます。

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7. 胸肉のしっとり鶏チャーシュー

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耐熱容器に鶏むね肉を入れてタレをかけて、レンジで加熱した簡単チャーシューです。冷めてもおいしく、作りおきもできるので常備おかずとしても重宝します。

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8. 鶏ごぼうのごまマヨサラダ

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鶏ささみ、ごぼう、にんじんを使ったヘルシー料理です。サンドイッチ、お弁当の具としても使え、作りおきもできます。マスタードを少し入れると、ピリッと辛みが加わり、大人味に。

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9. ひらひら大根とツナの簡単サラダ

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食品用保存袋を使って大根の水切りをし、ボウルで和えるだけ!さっぱりツナマヨ味のサラダは、うどんにのせてサラダうどんにしても美味しくいただけます。

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