「さすが銀座！」そう言わずにはいられない、おしゃれなバーを3軒見つけました。女子会で使いたい和テイストなバーや、デートにぴったりのミュージックバー、同僚とおしゃれ飲みなら醸造バー！大人なら知っておきたいラインナップです！
編集部 / Hanako編集部
1.お酒にも、音楽にも酔いしれる〈GINZA MUSIC BAR（ギンザミュージックバー）〉
バーは時間を楽しむ場所だというが、まさにここに来るとそれを実感する。イヴ・クライン・ブルーを基調とした店内に流れる心地よい音楽。バーのスタッフといえばバーテンダーがいれば十分かとも思うが、ここにはミュージックセレクターなるスタッフが。その日その日に合わせた音楽を絶妙のタイミングで流す。なるほどオーナーはあの大沢伸一氏。日本を代表する音楽プロデューサーが手がけるバー。よくないわけがない。
銀座で「バー」と名乗るからには、とカクテルにも相当なこだわりが。「パーフェクトジントニック」1,800円。
長く聴いていて心地いいこと、会話の邪魔はしないこと。スピーカーは〈タンノイ〉のウエストミンスター。
24：00以降の入店に限りチャージ1 人1,000円。14：00～19：00は同ビル1 階の〈トリバコーヒー〉のコーヒーの提供も。
中央区銀座7-8-13 ブラウンプレイス4F 03-3572-3666 18：00～4：00 日祝休 30席 喫煙
GINZA MUSIC BAR
新橋駅／銀座駅
2.バーの中に醸造所！クラフトビールを自ら造る“醸造バー”誕生！〈BREWIN’BAR monde 主水〉
創業1985年、銀座で伝説のバーと呼ばれた〈モンド〉が醸造バーに生まれ変わった。ビールを飲ませてくれる醸造所は数あれど、ビールを醸造しちゃうバーは銀座どころか日本初。
カウンターは8席。ビールは常時14種。フレーバービールをつくるフレーバーチューナーもオリジナル。
（Hanako1130号掲載／photo:moron_non text:Shizuka Horikawa）
BREWIN’BAR monde 主水
銀座駅
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