かにかまで楽ちん調理♪ プリッとおいしい「かにかまのどんぶり」5選

ほどよく色づいた赤色とプリっとした食感が特徴の「かにかま」。本物のかにと似たテイストとフォルムで大人気ですよね。今回はそんなかにかまをアクセントにした、彩り豊かな丼5選をピックアップ。そのまま使えるので調理がラクチンで、価格もお手頃なかにかまをぜひ活用してみてください。

【材料・2人分】

いかそうめん 40g、かに風味かまぼこ 4本、卵黄 2個分、納豆（たれつき） 小1パック（約45g）、きゅうり 1/3本、ザーサイ（瓶詰） 20g、温かいご飯 どんぶり2杯分、ねぎだれ（長ねぎのみじん切り 大さじ2、しょうゆ、酢 各大さじ1/2、砂糖、ごま油 各小さじ1/2）

【作り方】

1. きゅうりは斜め薄切りにして縦細切りにする。ザーサイは細切りにする。かにかまぼこは粗くほぐす。納豆は添付のたれをよく混ぜ合わせる。

2. ねぎだれの材料は混ぜ合わせる。

3. 器にご飯を盛り、いかと1を並べてのせる。中央に卵黄をのせ、ねぎだれを回しかける。

（1人分480Kcal、塩分2.2g）

長ねぎを加えた中華風のねぎだれで、ばくだん丼にチャレンジしてみましょう。一度にいろいろな味が楽しめて贅沢感がGOOD。納豆のネバネバとおいしさが詰まったザーサイがポイントですよ。

かにかまにゆで卵とブロッコリーをプラスして、サラダ仕立ての丼に。だし汁を使用した甘酢が食材を引き立てます。

かにかま＆帆立缶の加工品コンビで手軽に海鮮丼が作れます。はるさめで食感の違いが出せて、ボリュームアップにも◎。

かにかまときゅうりだけを具材にしたシンプルな1品。マヨネーズとレモン汁のさっぱりソースは食欲のないときにもおすすめですよ。

和風に味つけした豆腐と雑穀入りのご飯が相性ぴったり。しいたけは煮汁と一緒に加熱してうまみを凝縮させましょう。

「かにかま」といえばかにの足身のような細長い形が一般的ですが、中にはかにそのもののような見た目のものも。料理にはちょっと使いづらいかもしれませんが、食卓に出せば注目の的になりますよ。

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