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もやしの可能性は無限大!マンネリを打破する「もやしアレンジ」特集

スーパーで手軽に購入できて、しかもお財布に優しい「もやし」は、食卓に欠かせない優秀食材です。そんなもやしを使ったアレンジレシピをご紹介します。

レシピ

⑤マーボーモヤシ

recipe.rakuten.co.jp

麻婆豆腐をもやしでアレンジしたボリューム満点の一品です。白ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。

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⑥モヤシのたくあん炒め

recipe.rakuten.co.jp

もやしとたくあんを炒めた節約レシピ。たくあんの塩気と歯ごたえがポイントです。少ない食材と調味料で作れるので、「もう一品欲しい」そんなときにもパパッと作れる一品です。

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⑦モヤシのラー油炒め

recipe.rakuten.co.jp

もやしをラー油やニンニクで味付けした風味豊かな一品です。強火で手早く炒めて食感を残すのがポイントです。

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⑧モヤシの塩辛炒め

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もやしとイカの塩辛を炒めた、おつまみにぴったりな一品です。もちろんご飯との相性も抜群!レモンをかけて召し上がれ。

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⑨モヤシの卵とじ

recipe.rakuten.co.jp

もやしを卵とじにした優しい味わいの一品です。丼にしても美味しいですよ。

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