忙しくて買い物に行けない時は、冷蔵庫に残った食材で献立を考えなくてはなりません。作れる料理が限られて、どんなメニューにするか悩んでしまいますよね。今回は、ソーセージを活用した炒め料理5選をご紹介。気軽に作れるものばかりなので、パパッと調理しちゃいましょう！
豆腐とソーセージのキムチ炒め
豆腐はあらかじめペーパータオルで包んで、しっかりと水をきってから炒めましょう。形が崩れにくくなるので、ぜひ試してみて。
ソーセージを長期保存したい場合は、冷凍庫に入れるのがおすすめです。空気にふれないように、ラップでしっかりとくるんでから保存容器に。ソーセージをカットしておけば、そのまま調理に使用できますよ。
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