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メインからデザートまで!「食べる美容液」のアボカドレシピ13選

トロっと濃厚で、メインのおかずからデザートまで様々なレシピで活躍するアボカドは、女性の大好きな食材の1つです。パワーダウンしてしまいそうな時期は、おいしいアボカドレシピで乗り切りましょう!

2018年6月
レシピ

赤と緑のきれいなコントラストが思わず食欲をそそる生春巻きは、パーティやおもてなしレシピとしても重宝するレシピ。野菜は多めに巻くほうがきれいに仕上がります。敢えて野菜の先を見せて、華やかに盛るのがおすすめです。

エビとアボカドの生春巻き

⑨アボカドチーズの磯辺焼き

instagram.com

カットした海苔にアボカドとチーズをのせてトースターでチンするだけの、超簡単おつまみレシピです。焼け具合を確認しながら行ってくださいね。明太子なども加えてアレンジしても美味しそう♡

アボカドチーズの磯辺焼き

⑩アボカドと豆腐のムース

erecipe.woman.excite.co.jp

まるでお店に出てきそうなおしゃれな外観のアボカドと豆腐のムースは、「飲む美容液」とも呼ばれるアボカドオイルを最後にかけて仕上げます。ホタテの味わいも贅沢な一品です。

アボカドと豆腐のムース

⑪アボカドのネギ塩和え

oceans-nadia.com

ゴマ油や塩を使って作るネギ塩とアボカドの相性が絶妙で、とっても簡単なのに美味しくて思わず箸が止まらなくなります。ご飯の上にのっけてもおいしく頂けますよ♡

アボカドのネギ塩和え

デザート系

⑫アボカドとピスタチオのヨーグルトアイス

oceans-nadia.com

ヨーグルトや豆乳を使った体にとっても優しいアイスは、ヨーグルトのほどよい酸味とピスタチオのカリッとした食感が楽しい一品。冷凍庫に入れて3時間半くらい経ってからが食べごろです。

アボカドとピスタチオのヨーグルトアイス
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