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ダイエット中も食べたい♡夏の「豆腐」で作るカフェスイーツ9選

ダイエット中はカフェで「スイーツを食べない!」と決めていても、つい食べてしまう方もいるはず。そこでヘルシーな豆腐を使って、カフェスイーツを再現するレシピをご提案いたします。自宅で作れるので、カフェにまで行かなくてもいいかもしれませんよ♡

2018年6月
レシピ

ダイエット中もスイーツが食べたい!

飲み物だけ...と思っていても、カフェに行けばスイーツにまで手が伸びてしまう方もいますよね。

そんな方はダイエット中に嬉しい栄養素のタンパク質やイソフラボン、オリゴ糖を含んだ豆腐でスイーツを再現してみませんか?

あや on Instagram: “いちごタルト🍓  豆腐生チョコをベースにしたいちごのタルト🍓  長女がインフルエンザ中に作ったもの(笑)  素敵ないちごにタルトが連日続いていて、すっかり乗り遅れました(笑)  長女は明日から学校です。  インフルエンザで沢山のお楽しみがお預けになってしまった春休み😂…”
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自宅で楽しむことで、カフェに行く回数も減らせるかも。今回はカフェによくある夏の豆腐で作るスイーツレシピをご紹介いたします。

豆腐で作るカフェスイーツ 9選

①お豆腐わらび餅

混ぜるだけの豆腐で作ったわらび餅です。デンプンが材料の片栗粉だけで作るよりも、豆腐を混ぜることで、とってもヘルシーになるんですよ。きな粉や黒蜜の量は、調整して楽しんでください。

お豆腐わらび餅

②ずんだ白玉

oceans-nadia.com

夏の風物詩のずんだ餅も白玉粉だけでなく、豆腐も混ぜてみて。白玉粉はもち米で作られているので、量を少なくしてあげるのが◎。こちらも混ぜるだけのお手軽さが嬉しいレシピです。

ずんだ白玉

③ココナッツオイル&マンゴー豆腐ジェラード

oceans-nadia.com

夏に欠かせないマンゴーも豆腐を使ってアイスにしてみませんか?作る時は生クリームではなく、牛乳を煮込んだエバミルクとココナッツオイルを混ぜるのがポイント。夏にぴったりの甘い1品の完成です♡

ココナッツオイル&マンゴー豆腐ジェラード
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